Da Venezia: tour olio e vino dei Colli Euganei

<p>Nel cuore del Veneto scopri le eccellenze olivicole e vinicole dei Colli Euganei. Da tempo nel nostro territorio si coltivano vigne e olivi, da questi prodotti si producono vere delizie: il vino e l'olio dei Colli Euganei.</p> <p>L'olio d'oliva è sicuramente motivo di orgoglio di questa zona: visiteremo un frantoio, dove i produttori ci mostreranno l'arte della produzione dell'olio d'oliva, e ci guideranno durante la degustazione del prodotto finale. Abbiamo poi scelto per voi, una delle migliori cantine di questa zona, dove dopo una visita in cantina, degusterete i vini tipici dei Colli Euganei. Qui la particolare origine vulcanica del terreno e il favorevole clima permette la coltivazione di svariati vitigni: il Serprino, biotipo del vitigno Glera, è la versione “vulcanica” del Prosecco, ma anche il Pinot bianco, la Garganega e lo Chardonnay tra i bianchi più diffusi, senza dimenticare la presenza del Manzoni bianco. Tra i rossi hanno trovato spazio i bordolesi Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmènere. Tra una passeggiata fra i vigneti, una visita in bottaia e svariate degustazioni di vino abbinato a prodotti tipici locali andremo ad ascoltare il sapiente racconto dei viticoltori che ci racconteranno tutti le espressioni dei loro migliori vini.</p>