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Tour privato
Esperienza culinaria nel cuore dell'Abruzzo: impara a fare "La polenta rognosa" a Pettorano sul Gizio
La lavorazione artigianale come una volta all'ora e mezza nella pentola di rame e nel palo di legno, imparerai a creare questo piatto.
<div class="sc-bfLWyY OhWeG" style="--tw-border-spacing-x: 0; --tw-border-spacing-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; --tw-rotate: 0; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; 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color: rgb(33, 106, 148); text-decoration-line: underline; outline: 0px; font-family: Raleway, sans-serif;"> Ristorante Il Torchio Pettorano sul Gizio (AQ)</a></p><p style="color: rgb(87, 100, 111); --tw-border-spacing-x: 0; --tw-border-spacing-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; --tw-rotate: 0; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; border-width: 0px; border-style: solid; --tw-border-opacity: 1; border-color: rgb(226 232 240 / var(--tw-border-opacity));">Imparerai come creare questo piatto di polenta e scoprirai come sostituire i metodi tradizionali del calderone di rame nelle cucine moderne creando una serie di cibi locali autentici e sani in grado di soddisfare sia i carnivori che gli abitanti, offrendo una gamma di opportunità per coloro che cercano scatta qualche fotografia di cibo. Avrai già capito che la nostra è una tipica cucina locale. Siamo nel mezzo di un cortile nel cuore del villaggio, all'interno della stanza è ancora presente un'antichissima pressione sulla leva del 1600. </p><p style="color: rgb(87, 100, 111); --tw-border-spacing-x: 0; --tw-border-spacing-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; --tw-rotate: 0; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; 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--tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgb(59 130 246 / 0.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; border-width: 0px; border-style: solid; --tw-border-opacity: 1; border-color: rgb(226 232 240 / var(--tw-border-opacity));">Lezione di cucina</li><li style="--tw-border-spacing-x: 0; --tw-border-spacing-y: 0; --tw-translate-x: 0; --tw-translate-y: 0; --tw-rotate: 0; --tw-skew-x: 0; --tw-skew-y: 0; --tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; 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--tw-border-opacity: 1; border-color: rgb(226 232 240 / var(--tw-border-opacity));">Pranzo completo con polenta appena fatto regina del tavolo</li></ul></div></div>
€ 60
Alla scoperta di Castel Del Monte: tour guidato del villaggio e laboratorio di filati tradizionali
Il tour a Castel Del Monte offre ai visitatori l'opportunità di esplorare il borgo e i musei locali con una guida esperta, con la possibilità di partecipare a un tradizionale laboratorio di filati al termine della visita.
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Il tour di Castel Del Monte offre ai visitatori l'opportunità di esplorare il villaggio e i musei locali con una guida esperta. Durante la visita, i partecipanti avranno l'opportunità di esplorare i vicoli e gli «sporti» del paese, scoprendo la storia millenaria di Castel Del Monte e immergendosi nell'atmosfera unica del villaggio dei pastori. Inoltre, verranno aperti 3 o 4 spazi espositivi del museo etnografico diffuso, che offriranno un'esperienza coinvolgente e informativa.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Al termine della visita guidata, i partecipanti avranno la possibilità di prendere parte a un laboratorio di filati presso una delle osterie storiche del paese. Durante questo seminario, una donna del posto dimostrerà come realizzare filati con lana o uncinetto, permettendo loro di immergersi nelle tradizioni locali e partecipare attivamente a questo mestiere tradizionale.</p>
€ 30
Tour gastronomico a Castel Del Monte
Il tour gastronomico a Castel Del Monte offre un'esperienza completa che unisce storia, cultura e cucina locale. Include una visita al museo diffuso e un Cooking Show o Cooking Class con degustazione di ricette tradizionali abruzzesi.
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Partendo da Castel Del Monte, il tour gastronomico offre un'esperienza immersiva nell'arte culinaria e nelle tradizioni locali. La giornata inizia con una visita al museo diffuso, che comprende le sale «Il lavoro sul campo», «La pastorizia», «La casa antica» e «Il forno del Colle», offrendo un'immersione nella storia e nelle tradizioni locali legate all'agricoltura, alla pastorizia e alla vita quotidiana.<br></p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Successivamente, i partecipanti avranno l'opportunità di prendere parte a un Cooking Show dove impareranno a preparare tre ricette tradizionali abruzzesi. Questa coinvolgente esperienza culinaria offrirà agli ospiti l'opportunità di mettersi in gioco e scoprire i segreti e le tecniche di preparazione di piatti autentici.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Infine, la giornata culmina con una degustazione dei piatti preparati durante il Cooking Show, offrendo ai partecipanti la possibilità di apprezzare appieno i sapori autentici e tradizionali dell'Abruzzo. Questo tour gastronomico offre un'esperienza completa che unisce storia, cultura e cucina locale, offrendo ai partecipanti un'autentica immersione nella tradizione culinaria di Castel Del Monte. </p>
€ 45
Delizie Sensoriali: Vino, Cucina e Relax in Cantina Feudo Antico
La tua esperienza alla cantina Feudo Antico in Abruzzo sarà un viaggio sensoriale che coinvolgerà tutti i tuoi sensi. In un ambiente accogliente e raffinato, avrai l'opportunità di immergerti nella cultura del vino e della cucina
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">La tua esperienza alla cantina Feudo Antico in Abruzzo sarà un viaggio sensoriale che coinvolgerà tutti i tuoi sensi. In un ambiente accogliente e raffinato, avrai l'opportunità di immergerti nella cultura vinicola e culinaria della regione, vivendo momenti di puro relax e piacere.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">L'esperienza include non solo la degustazione degli squisiti vini della cantina, ma anche un'esperienza di benessere presso la spa di Feudo Antico. Puoi dedicare 90 minuti al tuo relax, godendoti trattamenti esclusivi che ti faranno dimenticare lo stress quotidiano.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Dopo la rigenerante pausa termale, avrai l'opportunità di deliziare il tuo palato con una cena o un pranzo gourmet composto da 4 portate, ognuna abbinata a un vino accuratamente selezionato per esaltare i sapori dei piatti. Il ristorante del Feudo Antico vi sorprenderà con una perfetta armonia di sapori mediterranei e influenze internazionali, mantenendo viva la tradizione culinaria abruzzese.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Questa esperienza ti offre la possibilità di vivere un'esperienza unica, permettendoti di scoprire non solo gli squisiti vini e cibi dell'Abruzzo, ma anche di immergerti nella sua cultura e nelle sue tradizioni, in un'atmosfera di totale relax e piacere.</p>
€ 100
Scopri l'Abruzzo medioevale: il Castello di Rocca Calascio e Santo Stefano di Sessanio con pranzo tipico abruzzese.
Un tour tra due borghi medioevali alla scoperta delle meraviglie montane dell'Abruzzo con la loro storia, cultura e gastronomia
<p>Punto d'incontro:<a href="https://goo.gl/maps/bzFQMaoAyDE3TkAS9" rel="nofollow"> Rocca Calascio (aq)</a></p><p>Accompagnati da una guida locale professionista fate una passeggiata nel Castello di Rocca Calascio, famoso per essere stato cornice e set di numerosi film e film hollywoodiani come "Ladyhawke" e "Il nome della rosa"!</p><p>Inizia visitando il borgo sottostante il Castello che raggiungerai poi attraverso il sentiero che porta al ponte d'ingresso passando per la Chiesa di Santa Maria della Pietà situata lungo il sentiero ai piedi della Rocca.<br /></p><p>Si proseguirà con un pranzo tipico abruzzese fatto di piatti realizzati con eccellenze che il territorio esprime come la Lenticchia di Santo Stefano di Sessanio, Presidio Slow Food, lo Zafferano Dell'Aquila D.O.P. e il delizioso formaggio Canestrato di Castel Del Monte.<br /></p><p>Seguirà la visita allo splendido borgo di Santo Stefano di Sessanio con la sua torre appena ristrutturata, ne esplorerete i vicoli e le innumerevoli botteghe con i suoi prodotti artigianali.<br /></p>
€ 90
Tour del luppolo e della birra a Castel del Monte
Esplora i campi di Luppolo presso l'azienda agricola Mappavels e assaggia la birra accompagnata da prodotti tipici locali
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Parti per un viaggio alla scoperta dei campi di luppolo presso l'azienda agricola Mappavels, sede di una delle piantagioni di luppolo più alte d'Italia, coltivata da Sara Aromatario. Una piacevole passeggiata lungo una strada panoramica ti condurrà ai campi, dove imparerai a conoscere il processo di coltivazione e avrai anche l'opportunità di innaffiare le piante. Successivamente, visiterai l'incantevole Castel del Monte e il suo museo diffuso, aggiungendo una dimensione culturale all'esperienza. Il tour si conclude con una degustazione di birre artigianali e taglieri di formaggi e salumi locali presso il punto vendita della fattoria Mappavels. Questo tour offre un'opportunità unica per scoprire i segreti della coltivazione del luppolo, esplorare un sito storico e assaporare le prelibatezze locali, il tutto in un'unica straordinaria avventura.</p>
€ 25
Show Cooking: la realizzazione Cecio Ripieno
I Ceci Ripieni sono un dolce tipico abruzzese, molto popolare anche a Natale.
<p><a href="https://goo.gl/maps/L1kCoWmKtdtpE8mJ8" rel="nofollow">Punto d'incontro: panificio Il Mattarello Campo Di Giove (aq)</a></p><p>Lezione dimostrativa sulla realizzazione del cecio ripieno con Slow Food (Cecio di Navelli e farina di solina) con spiegazione delle materie prime utilizzate e realizzazione della ricetta della durata di circa 40 min. </p><p>- Consegna della dispensa di insegnamento mediante la procedura di ricetta </p><p>- Degustazione di cecio farcito caldo accompagnato da punch abruzzese</p><p>Confezione composta da n. 6 Ceci Ripieni</p>
€ 20