Kochkurs für hausgemachte Pasta

<p>Wenn man nach Italien reist, denkt man sofort an die beeindruckenden kulinarischen Traditionen des Landes. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, mit unserem einheimischen Chefkoch zu lernen, wie man eine frische, hausgemachte Pasta zubereitet.</p><p>Dieser Kurs ist perfekt für diejenigen, die die Grundlagen der traditionellen italienischen handgemachten Pasta erlernen möchten und dabei Spaß haben und interessante Dinge und Anekdoten erfahren möchten. Zusammen mit unserem Chefkoch haben Sie die Möglichkeit, die verschiedenen Zutaten für die Herstellung frischer Pasta zu verarbeiten und die Techniken und Geheimnisse der alten italienischen Tradition der hausgemachten Pasta zu entdecken.</p><p>Die Teilnehmer lernen direkt vom Chefkoch die Techniken für die Verarbeitung frischer Pasta, einschließlich der Verwendung der Nudelpresse und der Maschine. Sie werden frische Eierteigwaren zusammen mit drei verschiedenen Soßen und einem typisch italienischen Dessert zubereiten. Der Kurs endet mit einem schönen Mittagessen mit den zubereiteten Gerichten in unserem Weinkeller.<br></p>