Filter
54 Aktivitäten gefunden
Markttour, traditionelle Küche und Limoncello-Kurs
Während des Kurses bereiten Sie den authentischen sizilianischen Limoncello mit den Zitronen zu, die die Köchin auf ihrem Land in der Nähe des Nebrodi-Parks anbaut, und ein komplettes sizilianisches Menü mit Fisch, Fleisch oder auf Wunsch auch vegetarisch, insgesamt drei Gerichte.
<div>Unser Treffpunkt ist um 10.30 Uhr an der Porta Carini, dem Eingangstor zum Markt von Capo, wo wir alle frischen Zutaten für unseren Kochkurs abholen. Danach sind wir in einem charmanten historischen und edlen Palazzo aus dem XVII Jahrhundert untergebracht. Jh., der sich gegenüber der Kathedrale befindet und Palazzo Asmundo heißt. Hier werden wir den ganzen Vormittag lang kochen. Sie werden ein sizilianisches Menü zubereiten, das aus drei Gerichten besteht: Fisch, Fleisch oder auf Wunsch auch vegetarisch. Wir beginnen mit einer Vorspeise aus lokalen Oliven, Käse und Brot aus Monreale mit extravergine Olivenöl und einem Glas Wein. Das Menü ist jedoch saisonabhängig und ändert sich daher. Während des Kurses werden Sie den authentischen sizilianischen Limoncello mit den Zitronen zubereiten, die die Köchin auf ihrem Land in der Nähe des Nebrodi-Parks anbaut.</div><div><br></div><div>Am Ende unseres Kochtages erhalten Sie ein von der Köchin unterschriebenes Zertifikat und eine kleine Flasche unseres hausgemachten Limoncello, die Sie mit nach Hause nehmen können!</div>
€ 173
Workshop zu frischer sardischer Pasta in Porto Torres
Erleben Sie einen Vormittagsworkshop in Porto Torres im Norden Sardiniens, bei dem Sie die Geheimnisse der Nudelherstellung nach sardischer Tradition erlernen können
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Ein Erlebnis für alle Fans oder einfach Neugierigen typischer sardischer Rezepte: ein Labor für frische Pasta in Porto Torres, in den Küchen eines echten Restaurants! Sie werden lernen, wie man typische Gerichte Sardiniens zubereitet: die „Culurgiones Ogliastrini“, „Maccarones de Busa“ und sardische Gnocchi. Ihre Lehrer für einen Tag sind Simona und Annarita, die die über Generationen überlieferten regionalen Traditionen weiterführen. Ein Labor, das entsprechend Ihrem Vorbereitungsniveau gestaltet wird, in dem Sie die Grundlagen erlernen können, um sie zu Hause zu wiederholen. Es beginnt mit einem Willkommensfrühstück und endet mit einer guten Verkostung und dem Mitnehmen des Produkts. Zum Schluss können Sie, wenn Sie möchten, für ein wohlverdientes Mittagessen bleiben!</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Programm:</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Ankunft auf dem Anwesen um 9:00 Uhr</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Willkommensfrühstück</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Beginn des Kurses um 9:30 Uhr</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Ende des Kurses um 12:30 Uhr</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Ziel des Workshops ist es, den Teilnehmern die Herstellung sardischer Pasta in Handarbeit zu erklären und beizubringen:</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Culurgiones ogliastrini</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Maccarones de busa</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Gnocchi sardi</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Da es sich um drei traditionelle Pastaverfahren handelt, werden pro Sorte etwa 45 Minuten eingeplant.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Jeder Teilnehmer nimmt alles mit nach Hause, was er hergestellt hat.</font></p>
€ 107
Sardische Pasta-Werkstatt in einem alten Dorf in Olbia
Erleben Sie einen Kochkurs mit Schwerpunkt auf traditionell sardischem Essen. Machen Sie eine Reise in die Vergangenheit und entdecken Sie die Geschichte der Insel, inklusive Weinprobe und typischen Gerichten.
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Ein fantastisches Erlebnis in einem kleinen und typischen Dorf der Gallura in der Region Olbia, das Sie auf eine echte Zeitreise mitnehmen lässt.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Sie werden die Geheimnisse der Langlebigkeit auf Sardinien auf einem Weg entdecken, der sich um die Dreh- und Angelpunkte des sardischen Lebens dreht: Lebensstil, Wein, Essen. Sie werden lernen, die alte Pasta der Insel mit traditionellen handwerklichen Werkzeugen zu verarbeiten. Und Sie dürfen eine köstliche Verkostung mit den Gerichten der Hundertjährigen und dem Wein der ewigen Jugend nicht verpassen!</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">All dies in einer magischen und alten Umgebung, in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. </font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Buchen Sie und tauchen Sie ein in die Geschichte Sardiniens!</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Programm:</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Frühstück oder Begrüßungsgetränk</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Kochkurs für frische Pasta: Beginnen Sie die Reise, indem Sie den sardischen Lebensstil und die Hausarbeit kennenlernen. Wasser und Grieß werden gemischt, um alte Pasta aus verschiedenen Herkunftsgebieten zu formen. Zwischen Erzählungen alter Anekdoten und enthüllten Geheimnissen</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Weinerlebnis: Sie werden den Wein der „ewigen Jugend“ kennenlernen. Wir fahren ins Dorf, um in den kleinen Weinkeller zu gehen und den sardischen Wein und seine Verarbeitungsphasen nach alter Methode kennenzulernen: Sie werden die Düfte riechen, den Geschmack schmecken und seine Farben bewundern</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Besuch der Ausstellung der schönsten und seltensten sardischen gastronomischen Produkte der Welt und der Ausstellung von Arbeitsgeräten aller sardischen Künste. Es wird ein Eintauchen in die Vergangenheit sein und es wird Ihnen vorkommen, als würden Sie das Leben der alten Vorfahren leben</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Mittag- oder Abendessen: eine Mahlzeit mit mehreren Gängen, die zur ersten Phase der Langlebigkeit führt. Sie werden verschiedene Gerichte der sardischen Tradition, insbesondere der Gallura, probieren, von Vorspeisen über erste Gänge bis hin zu Desserts, mit einer Auswahl an hausgemachtem Brot und Wein aus dem Weingut; zum Schluss eine Auswahl an Digestifs, die typisch für die Region sind</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Bei Unverträglichkeiten oder Sonderwünschen müssen Sie die Nummer im Buchungsbeleg mindestens einen Tag im Voraus kontaktieren.</font></p>
€ 161
Grosseto: Besuchen Sie den Familienbauernhof mit Verkostung lokaler Speisen bei Agriturismo Lillastro
Erleben Sie mit uns ein einzigartiges Farmerlebnis! Interagiere mit Pferden, Schafen und Hühnern, sammle frische Eier und genieße einen köstlichen Snack, der mit unseren saisonalen Produkten zubereitet wird. Spaß für die ganze Familie!
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Wir freuen uns, Sie auf unserem Bauernhof begrüßen zu dürfen, um zwei Stunden mit unseren Tieren zu verbringen: Pferde, Schafe, Ziegen und verschiedene Geflügelarten. Unter unserer Anleitung haben Sie die Möglichkeit, aktiv an allen Pflege- und Fütterungsaktivitäten teilzunehmen, die wir das ganze Jahr über durchführen.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Dieses Erlebnis ist für die ganze Familie geeignet; jeder kann seinen Beitrag leisten, je nach seinen Fähigkeiten und dem Grad der Interaktion, den er sich wünscht, mit den Tieren. Zusammen füttern wir die Pferde mit Heu, die Kaninchen mit Futter und die Hühner mit Getreide. Wir werden auch frische Eier sammeln und an vielen anderen Aktivitäten teilnehmen.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Am Ende des Besuchs bieten wir Ihnen gerne einen Snack an, der mit unseren saisonalen landwirtschaftlichen Produkten zubereitet wird. Wir freuen uns darauf, diese einzigartige und bereichernde Erfahrung mit Ihnen zu teilen!</p>
€ 25
Kochkurs für handgemachte sizilianische Pasta
Lernen Sie unter fachkundiger Anleitung, wie man drei verschiedene Arten sizilianischer Pasta und eine süße Portion sizilianischen Desserts zubereitet.
Lernen Sie unter fachkundiger Anleitung, wie man drei verschiedene Arten sizilianischer Pasta und eine süße Portion sizilianischen Desserts zubereitet. Anschließend stoßen Sie mit Ihren Kochkollegen mit einem Glas Rotwein aus der Region an und genießen die Früchte Ihrer Arbeit. Dieser Workshop in einer kleinen Gruppe ist auf 12 Personen begrenzt, um das Erlebnis so intim wie möglich zu halten.
€ 180
Leckerer Kochkurs In Venedig
In dieser wunderbaren Stadt teilt die Profiköchin Carolyn ihre Leidenschaft für die venezianische Küche mit anderen Feinschmeckern! Sie hält ihre Kurse in ihrer schönen Wohnküche auf dem Campo Santa Margherita, einem der malerischsten Plätze Venedigs.
<p>Ihre professionelle Küchenchefin Carolyn empfängt Sie in ihrem gemütlichen Haus und bereitet ein köstliches Essen zu. (1 Hauptgericht mit Dessert mit venezianischem Wein und Kaffee).</p><p>Während des Kurses lernen Sie, wie man traditionelle venezianische Gerichte zubereitet: Sie werden handgemachte frische Pasta nach italienischer Art zubereiten. Das Hauptgericht sind "italienische Ravioli", gefüllt mit Fleisch oder Fisch und einer leckeren Soße aus Gemüse der Saison (wie Artischocken, Tomaten oder Kartoffeln von der Laguneninsel).<br /></p><p>Sie und die Köchin Carolyn werden nur frische und lokale Produkte verwenden, die auf den berühmten venezianischen Märkten wie dem Rialto-Markt (dem alten Marktplatz von Venedig) gekauft werden. Ein richtiges Essen kann nicht ohne einen köstlichen Kuchen enden. Also werden Sie zum Konditor und bereiten eine Crème Patisserie zu, die Sie auf ein paar süße lokale Kekse legen!<br /></p><p>Wenn alles fertig ist, können Sie das Essen im Wohnzimmer genießen und bei einem Glas italienischen Wein mit Carolyn plaudern!<br /></p><p>Carolyn wurde in Kalifornien geboren, lebt aber seit 30 Jahren in Venice. Sie arbeitet seit mindestens 20 Jahren als Köchin und hat viele Preise in Italien und im Ausland gewonnen. Seit einigen Jahren hat sie beschlossen, ihre Liebe zur Küche mit Ihnen zu teilen und Sie in der Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte zu unterrichten.<br /></p>
( 83 Bewertungen )
€ 119
Kochkurs Italienische Pasta bei Iulias Haus in Valpolicella
Mitten im Herzen von Valpolicella, bei mir zu Hause, „die Hände in den Teig legen“ und dann IHRE Kreationen probieren, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Etwas Neues zu lernen, egal wie unmerklich es auch scheinen mag, hat immer den „Geschmack“ der Freiheit.
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Lektion von etwa 3 Stunden, um einen der Höhepunkte der italienischen Gastronomie zu entdecken. Wir werden zusammen Tagliatelle und gefüllte Nudeln zubereiten, wie es Großmütter früher getan haben, mit echten und lokalen Produkten. Am Ende der Zubereitung können wir unsere Kreation probieren, begleitet von einem ausgezeichneten Valpolicella-Wein von einem lokalen Weingut. Ein einzigartiges und authentisches Erlebnis im Zeichen von Spaß, Austausch und Geselligkeit mit einem überwältigenden Endergebnis, denn was wir mit unseren Händen schaffen, ist Kunst in ihrer reinsten Form.“</p>
€ 79
Pizza und Gelato backen in Florenz in kleiner Gruppe
Wenn Sie in Italien sind, machen Sie es wie die Italiener! Lernen Sie, wie man Pizza und Gelato von Hand macht!
<p>Diese Tour ist perfekt für alle, die einen unterhaltsamen und abwechslungsreichen Nachmittag verbringen möchten! Ihr professioneller und unterhaltsamer Chefkoch wird Sie zunächst in die lebendige Geschichte dieser kultigen Kreationen einführen (Sie werden schnell lernen, wie leidenschaftlich die Italiener Pizza und Gelato lieben)!</p><p>Nach einer unterhaltsamen Einführung werden Sie von Ihrem Pizzabäcker (pizzaiolo) in die Geheimnisse der Pizzaherstellung eingeweiht. Sie werden lernen, wie man einen zarten, flexiblen Teig herstellt, der sich fast wie Papier ausdehnt. Dann hören Sie aufmerksam zu, wenn der Chefkoch "Tricks" zur Herstellung einer schmackhaften, aber leichten Tomatensauce beschreibt. Wenn Sie zu Hause in Ihrem eigenen Ofen Pizza backen, werden Sie und Ihre Gäste erstaunt sein, wenn sie die echten italienischen Aromen schmecken.</p><p>Nachdem Sie gelernt haben, wie man Pizza macht, ist es Zeit für ein Gelato! Entdecken Sie die einfachen, rohen Zutaten und lernen Sie, wie man die besten Produkte auswählt. Sie werden etwas über die Entwicklung des Geschmacks und die Verwendung natürlicher Farben, die Erhitzungs- und Gefriertechniken und deren unterschiedliche Auswirkungen auf die Zutaten erfahren. Die Wissenschaft hinter dem Gelato ist faszinierend, aber das Beste ist das Endprodukt! Beobachten Sie, wie die warme Schokolade in die frische Sahne träufelt, und wenn sie die perfekte Konsistenz hat... ist es endlich Zeit für Ihren Geschmackstest!</p><p>Gibt es etwas Besseres als hausgemachte Pizza und Gelato? Der echte italienische Geschmack und die Leidenschaft dieser traditionellen Rezepte sorgen für einen unvergesslichen Tag. Dieser Pizza- und Gelato-Kurs ist perfekt für Familien, Paare, Alleinreisende und Freunde. Es ist ein einfaches und unterhaltsames Erlebnis, das Ihnen für immer in Erinnerung bleiben wird.<br></p>
€ 79
Sizilianischer Kochkurs in Palermo
Dieser Kochkurs in Palermo ist nicht nur eine unterhaltsame und wertvolle Kocherfahrung, sondern auch eine faszinierende Reise durch die sizilianische Küche und Kultur.
<div>Dieser Kochkurs in Palermo ist nicht nur eine unterhaltsame und wertvolle Kocherfahrung, sondern auch eine faszinierende Reise durch die sizilianische Küche und Kultur.</div><div><br></div><div>In einem der schönsten historischen Gebäude Palermos treffen Sie Ihren sizilianischen Koch am Morgen, um gemeinsam auf einem lokalen Markt Lebensmittel einzukaufen. Nach dem Einkaufen ist es Zeit, nach Hause zu gehen und gemeinsam zu kochen. Bereiten Sie 4 Gerichte zu (ein komplettes, wahrhaft sizilianisches Menü), während Sie sizilianische Weine trinken und mehr über diese wunderschöne Region erfahren.</div>
( 214 Bewertungen )
€ 170
Private Tour
Das weiße Gold der Milch – Besuch auf einem typischen Milchbauernhof in Santa Caterina
Zwischen harmonischen Almen und bezaubernden Tälern entdecken wir die Sennerei St. Caterina
<p>Aus der Stärke und Leidenschaft einer Familie ergibt sich die Entscheidung, die alten lokalen Traditionen bei lokal hergestellten Milchprodukten weiterzugeben. Seit 1950 ist die Auswahl der Rohstoffe der Garant für den Wert und die Qualität der von uns hergestellten Käse- und Milchprodukte. Von der Weide bis zu den Ställen, von der Käseherstellung bis zum fertigen Produkt, dessen Geschmack selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen wird, wir werden jeden Schritt bis ins Detail verfolgen, der die Milch zur Unsterblichkeit führt.</p><p>Besuch des Bauernhofs und seiner Tiere, Veranschaulichung der Zucht- und Weidemethoden. Geführter Besuch einer Käserei mit Erfahrung in der Produktion von Milch und Milchprodukten sowie vollständiger Röstung von Milchprodukten und daraus hergestellten Produkten.</p>
€ 25
Bosa Marina
Abfahrt aus: Sassari
Kochkurs zur traditionellen sardischen Küche in Bosa ab Alghero
Kulinarisches Erlebnis zur Entdeckung sardischer Pasta, Brot und Süßigkeiten mit Transfer von Alghero und unvergesslichem Blick auf das Meer im Gebiet von Bosa
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Sie möchten atemberaubende Aussichten, Aromen und sardische Tradition erleben? Dann fahren Sie mit unserem erfahrenen Reiseleiter in unserem komfortablen Fahrzeug von Alghero ab! Er begleitet Sie auf einer Reise mit unvergesslichen Ausblicken auf das Meer entlang der berühmten und unvergesslichen Küste von Alghero – Bosa. Das Endziel ist ein Landhaus in Montresta in der Nähe von Bosa, wo Sie eine Hirtenfamilie willkommen heißt und Sie durch einen unterhaltsamen Workshop zur traditionellen sardischen Küche führt. Sie lernen die Geheimnisse der Zubereitung einiger typischer lokaler Produkte wie Pasta, Pipiriolos genannt, und je nach Verfügbarkeit in der Saison auch Brot oder Kuchen kennen. Anschließend können Sie auch einen entspannenden Spaziergang durch die Natur und den umliegenden Bauernhof oder in der Stadt unternehmen, bevor Sie nach Alghero zurückkehren.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Programm:</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">-Treffen mit dem Reiseleiter in Alghero</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">-Transfer von etwa einer Stunde entlang der Küste von Alghero - Bosa</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">-Ankunft in einem Landhaus in Montresta</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">-Kochkurs von 2 Stunden und 30 Minuten</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">-Verkostung</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">-Spaziergang durch die Natur mit einem Reiseleiter</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">-Transfer von etwa einer Stunde entlang der Küste Bosa - Alghero</font></p>
€ 143
Kleingruppe Ischia Pizzabacken mit Getränk inbegriffen
Lernen Sie die Tricks des Handwerks: Ein Pizzabackkurs auf Ischia
<div>Erleben Sie den ultimativen Pizzabackkurs auf der wunderschönen Insel Ischia! Kommen Sie zu uns und lernen Sie von einem zertifizierten lokalen Pizzaiolo, der Sie in die Geheimnisse der Herstellung der perfekten Pizza einweiht. Sie beginnen mit den Grundlagen der Teigherstellung und gehen dann zur Auswahl der frischesten Zutaten über, um Ihr eigenes einzigartiges Pizzameisterwerk zu kreieren.</div><div><br></div><div>Unser erfahrener Pizzaiolo zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie eine Pizza nach neapolitanischer Art zubereitet wird - vom Formen des Teigs bis zum Backen der Pizza im traditionellen Holzofen. Sie haben die Möglichkeit, Ihre eigene Pizza unter Anleitung und mit Unterstützung unseres erfahrenen Küchenchefs zuzubereiten und zu backen.</div><div><br></div><div>Dieser praktische Kurs eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Pizza-Enthusiasten und ist für alle Altersgruppen geeignet. Sie werden nicht nur mit neu erworbenen Fertigkeiten im Pizzabacken nach Hause gehen, sondern auch Ihre köstlichen Kreationen bei einem erfrischenden Getränk und einem herrlichen Blick auf Ischia genießen können.</div><div><br></div><div>Begleiten Sie uns zu einem unvergesslichen Erlebnis, bei dem Sie die Kunst und die Wissenschaft des Pizzabackens sowie die einzigartigen Aromen Ischias zu schätzen wissen werden. Reservieren Sie jetzt Ihren Platz und werden Sie in kürzester Zeit zum Meisterpizzaiolo!</div>
€ 169
Fettuccine Pasta und Tiramisu Dessert Herstellung im Herzen von Rom
Lernen Sie in unserem Workshop in Rom, wie man italienische Fettuccine-Pasta und Tiramisu-Dessert zubereitet.
<div>Genießen Sie einen Fettuccine- und Tiramisu-Kochkurs im Herzen von Rom! In diesem Kurs lernen Sie, wie man Fettuccine und unser berühmtes Tiramisù aus einfachen und frischen Zutaten zubereitet.</div><div>Sie werden die Rezepte und die Geheimnisse dieser beliebten Gerichte kennenlernen und die Möglichkeit haben, unserem lokalen Küchenchef, einem Experten der italienischen Küche, Fragen zu stellen.</div><div><br></div><div>Höhepunkte</div><div>- Kreieren Sie Ihre eigene Fettuccine Pasta und das Dessert Tiramisu</div><div>- Lernen Sie die Geheimnisse und Tricks der hausgemachten Rezepte kennen</div><div>- Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit anderen Teilnehmern</div>
( 1966 Bewertungen )
€ 60
Panadas-Workshop in Oschiri mit Verkostung
Legen Sie Ihre Hände in den Teig, lernen Sie, wie man Oschiris typische Panadas zubereitet und bereiten Sie Ihren Gaumen auf einen Triumph der Aromen vor
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Entdecken Sie im Herzen Nordsardiniens ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis dank eines unterhaltsamen Panadas-Workshops in Oschiri.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Die Panada, ein authentischer sardischer gastronomischer Schatz, ist eine knusprige Teighülle, die vollwertige und gesunde Zutaten enthält. Laura öffnet Ihnen die Türen ihrer Werkstatt, wo Sie die handwerkliche Zubereitung von Panadas nach alter Tradition erleben können. Von der Herstellung des Teigblatts über die Füllung bis hin zum Verschließen des Teigbündels mit einer zarten Naht verwandeln Sie jede Panada in ein authentisches Meisterwerk der sardischen Küche. Nach der Aktivität genießen Sie eine Verkostung von Panadas zusammen mit einem guten Glas Wein.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Dieses Erlebnis ist die perfekte Kombination aus traditioneller Kochkultur und den echten Aromen Sardiniens.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Die Verkostung umfasst Panadas und ein Glas Vermentino- oder Cannonau-Wein oder Wasser. Zur Verkostung verfügbare Panadas sind: traditionell mit Schweinefleisch; mit Garnelen und Zucchini; mit Zucchini, Paprika und Auberginen; und mit Artischocken und Kartoffeln. Zöliakiefreundliche Optionen sind nicht verfügbar.</font></p>
€ 84
Spitzenklasse der Ravioli & Fettuccine: Workshop mit 3 italienischen Gerichten
Genießen Sie unsere Spitzenklasse von Ravioli und Fleischbällchen und lernen Sie, wie man in Rom italienische Gerichte zubereitet.
<div>Lernen Sie, wie man 3 italienische Gerichte zubereitet. In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie den perfekten Teig von Grund auf zubereiten und das beste Tiramisu mit frischen Zutaten zubereiten.</div><div>Zunächst lernen Sie in diesem Workshop mit Ihrem Küchenchef vor Ort, wie man Tiramisu, ein köstliches Dessert nach Omas Originalrezept, zubereitet. Anschließend werden Sie Eier und Mehl mischen, um den Teig für hausgemachte Nudeln wie Ravioli und Fettuccine herzustellen. Dank dieses Kurses werden Sie in die typischen Geschmäcker und Gerüche des sonntäglichen Mittagessens eintauchen.</div><div>Mit anderen Worten, dieser Kurs über Fettuccine Ravioli und Tiramisu erzählt die Geschichte unserer typischen italienischen Gerichte.</div><div>Nach dem Kurs werden Sie Ihr Mittag- oder Abendessen mit anderen Teilnehmern genießen. Unser Personal kocht Ihre frische Pasta mit der von Ihnen gewählten Sauce. Dazu wird ein Rot- oder Weißwein gereicht.</div><div>Der Kochkurs und das Abendessen finden in einem schönen Restaurant im Zentrum von Rom statt.</div>
( 319 Bewertungen )
€ 70
3 in 1 Kochkurs Piazza Navona: Fettuccine Ravioli und Tiramisu
Nutzen Sie die Gelegenheit, den besten Kochkurs Roms zu besuchen! Lernen Sie, wie man einige der berühmtesten italienischen Gerichte, Fettuccine, Ravioli und Tiramisù in einem Workshop zubereitet, der in einem
Kreieren Sie 3 berühmte italienische Gerichte, hausgemachte Pasta wie Fettuccine und gefüllte Pasta Ravioli, und bereiten Sie Ihr eigenes Tiramisu-Dessert zu. Dann genießen Sie Ihre Kreationen zum Abendessen im Herzen von Rom in einem historischen Restaurant.
( 3663 Bewertungen )
€ 79
Tour durch die Blaue Zone zu den Geheimnissen der Langlebigkeit der Sarden
Lernen Sie die Lebensstilgeheimnisse der Hundertjährigen kennen, die in der Blauen Zone Sardiniens leben
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Entdecken Sie das Leben in der Blauen Zone im Osten Sardiniens zwischen Ogliastra und Barbagia, bekannt als das Gebiet mit der höchsten Konzentration an Hundertjährigen.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Eine aktive Rolle in der Gemeinschaft und Familie, ein traditioneller und gesunder Lebensstil, echte lokale Lebensmittel, körperliche Aktivität und Wandern, eine hervorragende genetische Geschichte und Umgebung: Dies sind die Hauptzutaten dieser Erfahrung, die Sie in das Herz des authentischsten Sardiniens führt. Sie werden drei Tage lang in diese Orte eintauchen, wo Sie mehr über die umliegende Kultur und Natur erfahren, alles gewürzt mit außergewöhnlichen täglichen Erlebnissen, die Ihre Reise nach Sardinien bereichern, verändern und bleibende Erinnerungen schaffen werden, darunter gastronomische und kulturelle Touren, Naturjuwelen, historisches Erbe und direkter Kontakt mit der einheimischen Bevölkerung.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Verpassen Sie dieses einzigartige Erlebnis nicht und lernen Sie die Geheimnisse eines langen und gesunden Lebens kennen!</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><b>TAG 1</b></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Nach dem Treffen mit Ihrem Reiseleiter fahren Sie nach Zentral- und Ostsardinien. Ihr erster Halt ist in der oberen Ogliastra, wo Sie ein Picknick mit lokalen Produkten vor dem Bau Mela-Wasserfall erwartet, einem Meisterwerk der Natur, das geduldig vom Wasser geformt und von mediterraner Vegetation umschlossen wurde. Am Nachmittag geht es weiter nach Villagrande Strisaili, der Stadt der Langlebigkeit und der weltweit höchsten Konzentration an Hundertjährigen. Es wird großartig sein, einen Spaziergang zu machen und bei einem italienischen Kaffee etwas Zeit mit den Einheimischen zu verbringen, Hundertjährigen und Nicht-Hundertjährigen gleichermaßen. Am späten Nachmittag ist es Zeit, die Nuraghenkultur bei einer Tour durch das archäologische Gebiet Bosco Seleni zu entdecken, einem der beeindruckendsten Nuraghenkomplexe der Gegend. Transfer und Check-in in der Unterkunft mit B&B-Formel in Küstennähe.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><b>TAG 2</b></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Nach einem Frühstück mit lokaler Küche ist es Zeit, in die Blaue Zone einzutauchen: Sie besuchen eine der beeindruckendsten Höhlen Europas, die Marmuri-Höhle, wo die Schönheit der von den Wänden hängenden Stalagmiten und Girlanden ebenso atemberaubend ist wie die Erhabenheit ihrer Räume. Anschließend erwartet Sie eine einheimische Familie zu einem aufregenden Kocherlebnis, das eng mit den Traditionen der Gemeinschaft verbunden ist. Sie werden aktiv an der Herstellung einiger regionaler Produkte teilnehmen und nach dem Unterricht eine reichhaltige Verkostung genießen. Am Nachmittag ziehen Sie in die Berge, wo Sie zwischen Ulassai und Gairo Vecchia einige der schönsten Aussichtspunkte der Ogliastra bewundern können. Bevor Sie zum B&B zurückkehren, nehmen Sie an einer aufregenden Weinverkostung in einem Weingut teil, genau dort, wo der Rotwein Cannonau geboren wird.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><b>TAG 3</b></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Nach dem Frühstück und dem Check-out steigen Sie in den Supramonte und begeben sich zu einer Hirtenfamilie, um die Kunst der Käseherstellung zu erlernen und inmitten der Natur mit atemberaubender Aussicht und köstlichen Speisen aus diesem Land zu Mittag zu essen. Nach dem Mittagessen besuchen Sie eines der eindrucksvollsten und am besten erhaltenen Monumente des prähistorischen Sardiniens: S'Ena e Thomes. Eine malerische Fahrt in die Bergregion Barbagia führt Sie nach Dorgali und lässt Sie durch die malerischen Straßen schlendern. In einer Werkstatt für Filigranschmuck, Töpferei und Teppichweberei können Sie die handwerkliche Berufung des Dorfes entdecken. Schließlich kehren Sie vor dem Abendessen in die Gegend von Olbia zurück.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><b>ÜBERNACHTUNG</b></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Die Übernachtung erfolgt in einer je nach Zeitraum verfügbaren B&B-Unterkunft.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><b>MITTAGESSEN</b></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Zum Mittagessen gehören typisch sardische Produkte wie Aufschnitt und Käse, hausgemachte Pasta und Gemüse.</font></p><p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em"><br></p>
€ 1307
Luxury Weinentdeckungstour: Erkunden Sie die Teramane Hills mit Bossanova Winery
Die Weintour im Weingut Bossanova bietet ein einzigartiges Erlebnis inmitten der Hügel von Controguerra in Teramo. Mit einem Ansatz, der Tradition und Moderne verbindet, produziert das Weingut Weine aus einheimischen Rebsorten und bietet den Besuchern die Möglichkeit
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Die Weintour im Weingut Bossanova bietet ein einzigartiges Erlebnis inmitten der faszinierenden Hügel von Controguerra in Teramo. Das Weingut zeichnet sich durch die Herstellung von Weinen aus einheimischen Rebsorten aus, die tief in der Region und in der önologischen Tradition verwurzelt sind. Der Ansatz des Weinguts kombiniert uralte Rituale mit modernen Praktiken, wobei übermäßige Raffinesse vermieden wird, um die natürlichen Eigenschaften des Weins zu maximieren.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Während des Besuchs haben die Gäste die Möglichkeit, einen Panoramablick auf den Bauernhof zu genießen und die Weinberge, Olivenhaine und bebauten Felder zu bewundern. Anschließend wird eine Führung durch den Keller durchgeführt, bei der die Teilnehmer den Herstellungs- und Alterungsprozess des Weins kennenlernen können.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Die Verkostung wird der Höhepunkt der Tour sein, bei der fünf verschiedene Weine des Weinguts angeboten werden, begleitet von einer Platte mit lokalen handwerklichen Produkten. Dieses sensorische Erlebnis ermöglicht es den Gästen, die authentischen Aromen der Region zu genießen und die einzigartigen Nuancen der Weine der Bossanova Bossanova zu schätzen.</p>
<ul><li style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Spazieren Sie durch die Weinberge</li><li style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Besuch des Kellers und der Produktionsprozesse</li><li style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Verkostung von 7 Weinen, begleitet von typischen lokalen Produkten wie Käse, Brot und Olivenöl extra vergine, Schinken und Wurstwaren</li></ul>
€ 70
Machen Sie Ihre eigene Pizza in Rom - Pizzabacken mit einem lokalen Koch
Lernen Sie in unserem Workshop mit einem einheimischen Chefkoch, wie man eine klassische italienische Pizza zubereitet: Nehmen Sie mit uns an einem Pizzabackkurs in Rom teil.
Lernen Sie während eines 60-minütigen Kochkurses im Zentrum Roms, wie man eine klassische italienische Pizza zubereitet. Sie erhalten alle Zutaten und das Fachwissen eines Profikochs, so dass Sie alles haben, was Sie für die Zubereitung einer leckeren Pizza brauchen. Beenden Sie Ihren Kurs mit einem Pizzaessen und einem Getränk, gefolgt von einem Spaziergang in der Nähe des Restaurants.
( 585 Bewertungen )
€ 59
Kochkurs und Mittagessen mit Chefkoch Angelo Lanaro in Pescara
Dieses einzigartige kulinarische Erlebnis ermöglicht es Ihnen, unter der fachkundigen Anleitung von Chefkoch Lanaro zu lernen, wie man Brot, hausgemachte Pasta und Tiramisu zubereitet.
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Während des Kurses haben Sie die Möglichkeit, in die Kunst des Backens einzutauchen und die Geheimnisse der Herstellung von duftendem und knusprigem Brot zu erlernen. Chefkoch Angelo Lanaro, vom Gambero Rosso mit 2 Gabeln ausgezeichnet, führt Sie durch die Zubereitung dieser Gerichte. Chefkoch Lanaro führt Sie Schritt für Schritt durch das Kneten, Aufgehen und Backen. Sie lernen die grundlegenden Techniken, um eine perfekte Textur und einen köstlichen Geschmack zu erzielen.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Anschließend haben Sie die Möglichkeit, mit der Herstellung von hausgemachter Pasta zu experimentieren. Chefkoch Lanaro bringt Ihnen bei, wie Sie den Teig zubereiten und in die gewünschte Form bringen, um Tagliatelle, Ravioli oder Gnocchi zuzubereiten.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Schließlich kommt der süße Moment des Unterrichts mit der Zubereitung des berühmten italienischen Tiramisus. Sie werden lernen, die Aromen auszugleichen und das Tiramisu elegant zu präsentieren.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Nach Abschluss des Kochkurses haben Sie die Möglichkeit, die von Ihnen zubereiteten Gerichte während eines köstlichen Mittagessens zu probieren. Sie werden die Früchte Ihrer Arbeit schätzen und Ihre Erfahrungen mit den anderen Teilnehmern teilen können.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, an diesem Kochkurs mit Chefkoch Angelo Lanaro teilzunehmen. Sie werden inspiriert und mit den notwendigen Fähigkeiten ausgestattet, um Brot, hausgemachte Pasta und Tiramisu in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten. Machen Sie sich bereit, die Freude an der Zubereitung köstlicher und authentischer Gerichte zu entdecken.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em"><br /></p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Kochkurs:</p>
<ul><li style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Brot</li><li style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Hausgemachte Pasta: Mit Garnelen gefüllte Ravioli</li><li style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Nachspeise: Tiramisu</li></ul>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em"><br /></p>
€ 120
Weintour zwischen historischem Weingut und Verkostung
Eine spannende Reise durch Geschichte und Tradition erwartet Sie in Feudo Antico, wo Sie die faszinierenden archäologischen Ausgrabungen erkunden können, die alte Geschichten der Region erzählen. Während des Besuchs des Weinguts haben Sie die Möglichkeit zu probieren
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Begeben Sie sich im Feudo Antico auf eine Reise durch Geschichte und Weinherstellung. Die Tour beginnt mit einem Besuch der archäologischen Stätte im Weingut. Im Jahr 2013 wurden bei der Vorbereitung des Bodens für die ersten Anpflanzungen von Pecorino, der einheimischen Rebsorte, die das Weingut für den Start des Feudo Antico-Projekts ausgewählt hatte, die Überreste einer römischen Villa im Landhausstil entdeckt. Seitdem ist das Engagement für den Erhalt und die Wiederbelebung des Landes immer stärker und bewusster geworden.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Erkunden Sie als Nächstes den Fassraum und erleben Sie die Weinherstellungsprozesse, bei denen Trauben in erlesene Weine umgewandelt werden. Erfahren Sie mehr über die Handwerkskunst und das Engagement, die in jeder Flasche stecken, die bei Feudo Antico hergestellt wird.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Beenden Sie Ihre Tour mit einer geführten Verkostung von drei Weinen der renommierten D.O.C.G.-Linie. </p><p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em"><b>Genießen Sie die einzigartigen Aromen und Eigenschaften dieser Weine und lassen Sie sich gleichzeitig von der reichen Geschichte und Leidenschaft verzaubern, die das Erbe der Weinherstellung von Feudo Antico ausmachen.</b></p>
€ 70
Pizza- und Tiramisù-Kochkurs in Siena
Bereiten Sie mit uns eines der beliebtesten Gerichte für Kinder und Erwachsene zu: Pizza. Genießen Sie den Duft von Kaffee und bereiten Sie eine der beliebtesten Nachspeisen der Italiener zu: Tiramisù.
<div>Möchten Sie lernen, wie man eines der beliebtesten traditionellen Gerichte für Jung und Alt zubereitet? Buchen Sie unseren Pizza- und Tiramisu-Kurs!</div><div><br></div><div>Lernen Sie unter der Anleitung unseres erfahrenen Küchenchefs die verschiedenen Zubereitungsarten der Pizza kennen: vom Kneten des Teigs bis zum Belegen mit Tomatensoße und anderen saisonalen Zutaten.</div><div><br></div><div>Möchten Sie das Geheimnis der perfekten Pizza kennen lernen? Finden Sie es mit uns heraus! Unser Chefkoch zeigt Ihnen die besten Techniken, um Ihre eigene Pizza zuzubereiten.</div><div><br></div><div>Zum Abschluss dieses ersten Teils lernen Sie, wie man eine der wichtigsten italienischen Nachspeisen zubereitet: Tiramisù. Umhüllt von Kaffeeduft, zwischen der Cremigkeit von Mascarpone und der Süße von Löffelbiskuits, werden Sie sich in den Schuhen eines Konditors wiederfinden!</div><div><br></div><div>Am Ende des Kurses können Sie das Ergebnis Ihrer Arbeit im Kreise Ihrer Familie oder Freunde genießen.</div>
€ 115
Pizza-Kochkurs in Neapel
Eine Tour, die Sie nicht verpassen dürfen! Lernen Sie, wie man das italienische Gericht schlechthin zubereitet, das Symbol von Neapel, eine köstliche Pizza Margherita!
<div>Diese Tour sollten Sie nicht verpassen, wenn Sie in Neapel, der Heimat der Pizza, sind! Lernen Sie, wie man das beste italienische Gericht zubereitet... das Symbol von Neapel, eine köstliche Pizza Margherita!</div><div><br></div><div>Treffen Sie Ihren Profikoch, der Ihnen auf unterhaltsame und lehrreiche Weise Schritt für Schritt zeigt, wie man eine perfekte Pizza zubereitet. Die Lektion dauert 2 Stunden. Der Pizzabäcker wird Ihnen das ABC dieses leckeren Rezepts beibringen, angefangen beim Teig, den Sie mit Ihren eigenen Händen herstellen werden. Anschließend können Sie Ihre Pizza individuell gestalten und mit den frischesten Zutaten aus der Region noch leckerer machen!</div><div>Am Ende des Kurses können Sie das Ergebnis Ihrer Arbeit bei einem leckeren Mittagessen genießen - und natürlich die Pizza, die Sie mit Ihren eigenen Händen gemacht haben.</div><div>Wenn Sie nach Hause zurückkehren, können Sie Ihre Freunde mit Ihren Fähigkeiten bei der Zubereitung einer köstlichen und authentischen neapolitanischen Pizza beeindrucken!</div>
€ 65
Kochkurs in einem sizilianischen Landhaus
Bereiten Sie ein Menü zu, umgeben von der Natur und einem unglaublichen Blick auf die Landschaft und das Meer, und essen Sie schließlich mit Blick auf das Mittelmeer und die Äolischen Inseln.
<div>Mit Hilfe der Gastgeberinnen und Köchinnen Patrizia und Giuliana, Mutter und Tochter, Autorin eines kürzlich erschienenen kulinarischen Buches, werden Sie entdecken, wie man typisch sizilianische Gerichte zubereitet, indem Sie an unserem Tisch im Freien unter mehreren riesigen Olivenbäumen arbeiten. Das ist die Gelegenheit, mehr über die Kultur und Geschichte Siziliens zu erfahren, denn Patrizia ist auch Reiseführerin und eine leidenschaftliche Kennerin der Geschichte und der lokalen Traditionen. Ihre Tochter Giuliana ist eine Köchin, die die sizilianische kulinarische Tradition mit anderen Einflüssen verbindet, da sie um die Welt gereist ist. Die Gäste werden ein Menü zubereiten, das von der Natur und einer unglaublichen Landschaft und Aussicht auf das Meer geprägt ist, so dass sie beim Mittagessen auch auf das Mittelmeer und die Äolischen Inseln blicken können.</div><div><br></div><div>Der Kurs ist somit ein komplettes sensorisches Erlebnis, eine perfekte Kombination aus gutem Essen und Wein, Natur, Aussicht, Meer, Olivenbäumen, Geschichte und lokalen Traditionen. Was würden Sie sich mehr wünschen?</div>
€ 230
Kurs zur Herstellung von Pizza und Gelato in Florenz
Lernen Sie in einem 3-stündigen Kochkurs im Zentrum von Florenz, wie man eine traditionelle italienische Pizza und typisches Gelato zubereitet. Holen Sie sich Tipps zu den Techniken von einem erfahrenen Küchenchef. Am Ende des Kurses können Sie Ihre eigenen Kreationen verzehren und die Aromen der italienischen Küche genießen.
Lernen Sie, wie man zwei der köstlichsten italienischen Gerichte zubereitet: Pizza und "Gelato". Treffen Sie unseren Chefkoch, lernen Sie die Techniken und nehmen Sie die Rezepte mit nach Hause, um sie zu Hause zuzubereiten. Der Chefkoch beginnt den Kurs mit einer kurzen Einführung in die Geschichte dieser wunderbaren italienischen Kreationen. Danach lernen Sie Schritt für Schritt, wie man die original italienische Pizza zubereitet: Sie erfahren die Tricks für einen zarten, flexiblen Hefeteig sowie für eine schmackhafte, aber leichte Tomatensauce. Unser Chefkoch zeigt Ihnen, wie Sie den Teig richtig ausrollen und Sie haben die Möglichkeit, dies selbst zu tun. Sie werden Ihre eigene Pizza machen: Sie werden sie ausrollen, mit Soße belegen und schließlich backen. Das Ergebnis wird sicherlich die beste Pizza sein, die Sie je gegessen haben! Nachdem Sie sich mit der Pizza vertraut gemacht haben, werden Sie in die Geheimnisse der Herstellung von italienischem "Gelato" eingeweiht: Sie lernen die Grundzutaten kennen und erfahren, wie Sie die besten Produkte auswählen. Sie lernen die Entwicklung und Anwendung natürlicher Farben, die Erhitzungs- und Gefriertechniken und deren unterschiedliche Auswirkungen auf die Zutaten kennen. Sie werden bald feststellen, wie einfach Sie diese köstlichen Gerichte selbst zubereiten können! Am Ende des Kurses erhalten Sie außerdem ein Abschlusszertifikat! Dann kannst du nach Hause gehen und deine Freunde mit deinen tollen italienischen Kochkünsten beeindrucken. Am Ende werden Sie zum Ausgangspunkt im Zentrum von Florenz zurückgefahren.
€ 99
Besuch einer Masseria und Verkostung von Mozzarella
Lieben Sie die italienische Küche und verbringen Sie gerne Zeit an der frischen Luft, umgeben von der Natur? Dann sollten Sie eine Masseria besuchen und mit einem Experten traditionelle Milchprodukte probieren und herstellen. Sie werden es nicht bereuen.
Verbringen Sie gerne Zeit an der frischen Luft, nur umgeben von der Natur? Wenn ja, dann sollten Sie eine Masseria besuchen. Apulien ist eine italienische Region, die sich durch Traditionen, gutes Essen und unberührte Natur auszeichnet. In dieser süditalienischen Region gibt es eine Tradition des Wohnens in Masserien, alten Bauernhäusern, die restauriert und in touristische Ziele umgewandelt wurden. Sie bieten Besuchern die Möglichkeit, die traditionellen italienischen Landwirtschaftsmethoden kennen zu lernen und einige der köstlichen Milchprodukte des Landes zu probieren. Wenn Sie diese Region Süditaliens wirklich kennen lernen wollen, empfehlen wir Ihnen einen Besuch in der Masserie. Sie werden mit den Einheimischen in Kontakt kommen, die Ihnen mit Liebe und Leidenschaft die Geschichten ihres Landes erzählen werden, und Sie werden die Gelegenheit haben, km-freie Produkte aus ihren Betrieben zu probieren! Sie werden erfahren, wie die Apulier ihre typischen Käsesorten wie Mozzarella, Burrata, Stracciatella, Nodini oder Caciocavallo herstellen, während Sie gleichzeitig die Umgebung des Bauernhofs erkunden. Was könnte besser sein, als von einem Profi zu lernen, wie man Käse herstellt? Wenn Sie sich der Herausforderung stellen wollen, führen wir Sie durch jeden Schritt des Herstellungsprozesses - und ja, dazu gehört auch, dass Sie sich die Hände schmutzig machen, denn diese Produktionen werden keine Geheimnisse mehr für Sie haben... Unser erfahrener Käser wird Ihnen alles beibringen, was Sie über die Herstellung dieses köstlichen Lebensmittels mit traditionellen Holzwerkzeugen wissen müssen. Buchen Sie unsere Tour und haben Sie Spaß!
€ 80
Die gastronomische und Biertour im mittelalterlichen Dorf und in der Burg von Roccascalegna
Die Gastronomie- und Biertour im mittelalterlichen Dorf und in der Burg von Roccascalegna bietet ein einzigartiges Erlebnis für Gäste, die sich für Gastronomie und Craft Beer in den Abruzzen begeistern
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Die Gastronomie- und Biertour im mittelalterlichen Dorf und in der Burg von Roccascalegna bietet ein einzigartiges Erlebnis für Gäste, die sich für Gastronomie und Craft Beer in den Abruzzen begeistern. Der Treffpunkt ist im Tap Room der Micro Brewery Delphin in Roccascalegna, von wo aus der Reiseleiter die Teilnehmer zum Handwerkerdorf der mittelalterlichen Burg von Roccascalegna bis hinauf zur Burg begleitet.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Nach dem Besuch kehren die Teilnehmer in den Tap Room zurück, wo sie die Terrasse oder das Innere betreten können, um das „Box-Erlebnis“ zu erleben und an einer Craft-Beer-Verkostung teilzunehmen. Die Verkostung umfasst drei Biere und wird von typischen lokalen Köstlichkeiten begleitet, die vom Braumeister geleitet werden. Zu den Produkten, die an der Verkostung teilnehmen, gehören vier Sorten Kuhmilchkäse, Pizzaschaum, gesalzener Klettersteig, handgeschnittener Schinken und Pallotte-Cace e Oven mit Tomatensauce. Die angebotenen Craft-Biere werden vier Sorten umfassen, mit der Möglichkeit, jeweils drei 10-cl-Proben zu probieren.</p>
( 9 Bewertungen )
€ 30
Kochkurs für hausgemachte Pasta
Wenn man nach Italien reist, denkt man sofort an die beeindruckenden kulinarischen Traditionen des Landes. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, mit unserem einheimischen Chefkoch zu lernen, wie man eine frische, hausgemachte Pasta zubereitet.
<p>Wenn man nach Italien reist, denkt man sofort an die beeindruckenden kulinarischen Traditionen des Landes. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, mit unserem einheimischen Chefkoch zu lernen, wie man eine frische, hausgemachte Pasta zubereitet.</p><p>Dieser Kurs ist perfekt für diejenigen, die die Grundlagen der traditionellen italienischen handgemachten Pasta erlernen möchten und dabei Spaß haben und interessante Dinge und Anekdoten erfahren möchten. Zusammen mit unserem Chefkoch haben Sie die Möglichkeit, die verschiedenen Zutaten für die Herstellung frischer Pasta zu verarbeiten und die Techniken und Geheimnisse der alten italienischen Tradition der hausgemachten Pasta zu entdecken.</p><p>Die Teilnehmer lernen direkt vom Chefkoch die Techniken für die Verarbeitung frischer Pasta, einschließlich der Verwendung der Nudelpresse und der Maschine. Sie werden frische Eierteigwaren zusammen mit drei verschiedenen Soßen und einem typisch italienischen Dessert zubereiten. Der Kurs endet mit einem schönen Mittagessen mit den zubereiteten Gerichten in unserem Weinkeller.<br></p>
€ 75
Biertour mit Verkostungen in der Craft Brewery
Biertour im Birrificio Maiella: Entdecken Sie die Welt des Bieres mit einem einzigartigen Verkostungserlebnis!
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Während dieser Tour haben Sie die Möglichkeit, in die Welt des Craft Beer einzutauchen und den Bierherstellungsprozess in der renommierten Maiella-Brauerei zu entdecken.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Die Tour beginnt mit einem geführten Besuch der Brauerei, bei dem Sie einen genauen Einblick in die Phasen der Bierherstellung erhalten, von der Beschaffung der Rohstoffe bis hin zur Gärung und Abfüllung. Entdecken Sie die Geheimnisse hinter der Herstellung hochwertiger Craft-Biere und lernen Sie die verschiedenen Malz-, Hopfen- und Hefesorten kennen, mit denen einzigartige und unverwechselbare Aromen erzielt werden.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Während des Besuchs haben Sie auch die Möglichkeit, die erfahrenen Brauer der Brauerei zu treffen, die ihr Wissen weitergeben und Ihre Fragen zum Thema Craft Beer beantworten. Sie lernen, verschiedene Bierstile zu erkennen und deren sensorische Eigenschaften wie Aroma, Farbe und Körper zu bewerten.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Nach der Brauereiführung werden Sie in einen speziell eingerichteten Verkostungsraum geführt, wo Sie eine Auswahl von 4 Bieren der Maiella-Brauerei probieren können.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Am Samstag und Sonntag haben Sie außerdem die Möglichkeit, Biere zusammen mit typischen Produkten zu probieren.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Jedes Bier wird mit lokalen typischen Produkten wie Käse, Wurstwaren, Brot und Olivenöl kombiniert, um ein umfassendes kulinarisches Erlebnis zu bieten.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Während der Verkostung führen Sie die erfahrenen Brauer durch die Entdeckung verschiedener Biere und geben Ihnen detaillierte Informationen über die Eigenschaften jedes Biers und ihre Kombination mit lokalen Produkten. Sie können die Biere langsam genießen, die verschiedenen Geschmacksrichtungen genießen und die Nuancen schätzen, die sie einzigartig machen.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Abschließend bietet Ihnen die Biertour mit einem Besuch in der Brauerei Maiella und einer Verkostung von Bieren begleitet von lokalen typischen Produkten ein umfassendes Erlebnis für Craft-Beer-Liebhaber. Sie haben die Möglichkeit, in den Bierherstellungsprozess einzutauchen, hochwertige Biere zu probieren und die perfekte Kombination mit lokalen Produkten zu entdecken. Es ist eine unverzichtbare Tour für alle, die ihr Wissen und ihre Wertschätzung für Craft Beer vertiefen möchten.</font></p>
€ 30
Kochkurs an der Amalfiküste: Pasta, Mozzarella & Tiramisu mit Wein
Erleben Sie die Aromen der Amalfiküste bei einem Kochkurs an einem malerischen Ort!
<p>Dieser Kochkurs ist eine gastronomische Reise durch die atemberaubende Amalfiküste in einem charmanten, familiengeführten Bauernhaus in der Gegend von Agerola. Tauchen Sie ein in die Magie der italienischen Küche, während Sie drei kultige Gerichte zubereiten: Tiramisù, authentischer Mozzarella aus der Region und Tagliatelle oder Gnocchi nach Ihrer Wahl, alles unter der fachkundigen Anleitung unseres erfahrenen Küchenchefs.</p><p>Tauchen Sie ein in die Kreation eines atemberaubenden Tiramisùs, bei dem Sie cremige Mascarpone, Schlagsahne und in Espresso getränkte Löffelbiskuits gekonnt aufeinander schichten.</p><p>Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum selbstgemachter Mozzarella nie ganz an die handwerkliche Version heranreicht? Wir haben die Antwort! Entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung von echtem Mozzarella, der mit frischer Milch und traditionellen Verfahren hergestellt wird. Das verspricht einen Geschmack, der alles übertrifft, was Sie im Handel finden können.</p><p>Entscheiden Sie sich für Tagliatelle oder Gnocchi und lassen Sie sich von unserem Chefkoch zeigen, wie man den Nudelteig perfektioniert, ihn in die richtige Form bringt und mit schmackhaften Soßen kombiniert.</p><p>Während Sie kochen, können Sie den Panoramablick auf die Amalfiküste genießen, der Ihr kulinarisches Abenteuer noch unterstreicht. Verfeinern Sie Ihre Mahlzeit mit lokalem Wein und reinigen Sie Ihren Gaumen mit erfrischendem Limoncello. Erkunden Sie unseren Bauernhof und erleben Sie die Nachhaltigkeit, die hinter den frischen Zutaten steht, die unsere Gerichte so außergewöhnlich machen: Alles, was Sie verwenden, wird hier produziert!</p><p>Sie wissen nicht, wie Sie dorthin kommen? Vereinfachen Sie Ihre Reise mit unserem exklusiven Premium-Abholservice. Wählen Sie diesen Service an der Kasse aus, geben Sie Ihre Unterkunftsadresse in Amalfi oder Positano an und lassen Sie uns Ihre Reise in ein nahtloses, luxuriöses und einmaliges Erlebnis verwandeln!</p><p></p><p>Hier geht es nicht nur ums Essen; wir feiern die italienische Kultur und den italienischen Geschmack. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Küchenexperte sind, unser Kurs ist darauf ausgerichtet, Ihnen neue Fähigkeiten zu vermitteln, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und ein köstliches kulinarisches Abenteuer vor der atemberaubenden Kulisse der Amalfiküste zu garantieren. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz für ein unvergessliches italienisches Festmahl!</p>
( 42 Bewertungen )
€ 79
Workshop für Gelato-Liebhaber in Rom - hausgemachtes italienisches Gelato herstellen und probieren
Lernen Sie, wie man italienisches Eis herstellt: In unserem Gelato Lovers Workshop in Rom können Sie alles über hausgemachtes Gelato lernen.
<p>Lernen Sie, wie man italienisches Eis herstellt: In unserem Gelato Lovers Workshop in Rom können Sie alles über hausgemachtes Gelato lernen.</p><p>Zunächst sehen Sie sich eine Demonstration an, wie man drei verschiedene Geschmacksrichtungen herstellt. Anschließend stellen Sie Ihr eigenes Gelato her, das Sie mit Ihrer Gruppe genießen können. Der Kursleiter erklärt Ihnen, wie die Maschine funktioniert und wie Sie die Zutaten richtig dosieren. Sie können alle Fragen stellen, die Sie möchten.</p><p>Zunächst erklärt Ihnen der Kursleiter, wie man drei verschiedene Sorten Gelato herstellt:</p><p>Weiße Basis (Milchcreme)</p><p>Gelbe Basis (Ei)</p><p>Fruchtbasis (Früchte)</p><p>Danach beginnen Sie mit der Herstellung einer weißen Basis. Dann werden Sie durch Hinzufügen von Zutaten zwei weitere Geschmacksrichtungen kreieren. Ausgehend von der weißen Basis können Sie zum Beispiel den Geschmack Stracciatella kreieren, indem Sie dunkle Schokolade hinzufügen. Anschließend werden Sie während des Kurses weitere Geschmacksrichtungen und Geheimnisse des Kursleiters entdecken. Der Kursleiter weist Sie nämlich in die Verwendung der Maschine und die richtige Dosierung der Zutaten ein. Danach haben Sie die Möglichkeit, weitere Geschmacksrichtungen aus der Eisdiele zu probieren.</p><p>Der Gelatiereis-Kurs findet in einer Gelateria statt, die nicht weit vom Zentrum Roms entfernt ist. Lassen Sie sich von dem intensiven und vollmundigen Geschmack eines echten italienischen hausgemachten Gelatos verzaubern.</p><p>Genießen Sie Ihr italienisches Gelato in unserem Gelato Lovers Workshop in Rom!</p>Was die Begeisterung unserer Gäste angeht, klicken Sie <a href="https://www.eatandwalkitaly.it/what-about-us/" rel="nofollow">hier</a>, um zu erfahren, was sie über uns sagen. Teilen Sie außerdem die Bilder Ihrer Erfahrung auf unserer <a href="https://www.instagram.com/eat_and_walk_italy/" rel="nofollow">Instagram-Seite</a>.<p></p><p>Diese Tour/Aktivität wird mit maximal 6 Reisenden durchgeführt.</p><p><b>Höhepunkte</b></p><ul><li>Kreieren Sie Ihr eigenes Gelato</li><li>Lernen Sie die Geheimnisse der hausgemachten Gelato-Geschmacksrichtungen kennen</li><li>Genießen Sie die verschiedenen Verkostungen in der Eisdiele</li></ul><p><b>Inklusive</b></p><p>Der Workshop beinhaltet:</p><ul><li>Theoretischer und praktischer Unterricht in der Gelatineherstellung</li><li>Englisch sprechender Gelataio</li><li>Frische Zutaten und Ausrüstung (Schürze, Werkzeuge und Eismaschine)</li></ul><p>Ihr Menü:</p><ul><li>Ihr hausgemachtes Gelato</li><li>Geschmacksrichtungen aus dem Eiscafé</li></ul><p>Standort: Rom, Via Nazionale, 239</p><p>Verfügbarkeit: Täglich</p><p>Startzeit: 10 AM (für andere Zeiten können Sie uns kontaktieren)</p><p>Dauer: 1h</p><p><b>Besondere Anforderungen</b></p><p>Bitte geben Sie Unverträglichkeiten und Allergien an</p><p><b>Zusätzliche Informationen</b></p><ul><li>Buchungen: wir akzeptieren Reservierungen bis 1 Stunde vor Kursbeginn</li><li>Kostenlose Stornierung: 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses</li><li>Reservierung/Stornierung in letzter Minute: kontaktieren Sie uns unter <a href="https://www.eatandwalkitaly.it/cooking-classes-in-rome/gelato-lovers-workshop-in-rome-create-and-taste-italian-homemade-gelato/+393922324104%E2%80%B2" rel="nofollow" style="background-color: rgb(255, 255, 255);">+393922324104</a></li><li>Andere Fragen: siehe unsere <a href="https://www.eatandwalkitaly.it/faq-eat-and-walk-italy/" rel="nofollow" style="background-color: rgb(255, 255, 255);">FAQ</a></li></ul><p></p>
( 26 Bewertungen )
€ 65
Kochkurs: Frische Pasta hausgemacht
Hast du jemals darüber nachgedacht, wie man sie macht? Nun, wir geben Ihnen die Gelegenheit. Besuchen Sie unsere vertrauenswürdige Pizzeria und erleben Sie eine NUDELSTUNDE NAPOLITANISCHES KOCHEN!
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Kulinarische Kunst ist ein italienisches Primat, daran besteht kein Zweifel. Aber die Kunst, Gnocchi zu Hause zuzubereiten, angefangen mit dem Kochen von Kartoffeln, ist zweifellos eine neapolitanische Tradition.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Hast du jemals darüber nachgedacht, wie man sie macht?</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Nun, wir geben Ihnen die Gelegenheit. Besuchen Sie unsere vertrauenswürdige Pizzeria und erleben Sie eine NUDELSTUNDE NAPOLITANISCHES KOCHEN!</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Schließe Freundschaft mit deiner Arbeitsgruppe und tauche ein in diese ach so wertvolle, durchdachte und geschmackvolle Welt hausgemachter Pasta in Neapel!</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Kochen Sie zunächst die Kartoffeln, die Hauptzutat guter hausgemachter Gnocchi. Sobald die Kartoffeln geschält sind, mischen Sie die Mischung mit Eiern und Mehl und stellen Sie Ihre hausgemachte Pasta her! Achten Sie jedoch darauf, dass es gut ist, denn dann würzen Sie es mit der Fleischsauce, die Sie mit Hilfe unserer Meisterköche zubereitet haben, und genießen Sie es mit einem guten Glas Weißwein!</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Die Zubereitung, die Konsistenz der Kartoffeln, die Zutaten und der richtige Garpunkt werden Geheimnisse sein, die Sie nach Ihrer Ankunft mitnehmen sollen, damit Sie dieses Stück Neapel nachkochen können, wann immer Sie möchten. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu vergessen, ein handwerkliches Ragout zuzubereiten! Es ist unverzichtbar für ein ausgezeichnetes Gericht mit frischen Nudeln.</p>
( 7 Bewertungen )
€ 78
Kochkurs: Vom Markt auf den Tisch in Florenz
Lernen Sie in einem 4-stündigen Kochkurs "Vom Markt auf den Tisch" wie ein Italiener zu kochen und genießen Sie eine toskanische Mahlzeit in Florenz. Besuchen Sie mit Ihrem Chefkoch den zentralen Lebensmittelmarkt und lernen Sie Tipps und Techniken, um ein komplettes italienisches Gericht zuzubereiten, das Sie zu Hause nachkochen können.
Wie wäre es, wenn Sie nach Ihrer Rückkehr aus Italien Ihrer Familie und Ihren Freunden nicht nur Bilder, sondern auch Ihre Kochkünste zeigen könnten? Wäre es nicht toll, sie mit einem typisch italienischen Gericht zu beeindrucken, das Sie selbst gekocht haben? Nehmen Sie an unserem professionellen Kochkurs teil! Sie werden einzigartige Techniken und die besten Tipps lernen, um ein perfektes italienisches Essen zuzubereiten! Der Kurs beginnt mit einem Besuch auf dem Markt: Unser italienischer Chefkoch hilft Ihnen bei der Auswahl der besten Zutaten. Sobald Sie alles Nötige besorgt haben, gehen Sie in die Kochschule, wo Sie mit der Zubereitung des Gerichts beginnen. Während des vierstündigen Kurses bereiten Sie eine komplette italienische Mahlzeit zu, von der Vorspeise bis zum Dessert. Zunächst bereiten wir alle benötigten Zutaten vor, indem wir sie waschen und schneiden. Unser Küchenchef zeigt Ihnen, wie man aus den rohen Zutaten frische Pasta herstellt, und Sie haben die Möglichkeit, sie selbst zu kneten! Sie kochen auch die Soße (Tomatensoße, Ragù Bolognese oder Pesto), Bruschetta" als Vorspeise und ein Dessert! Unser Chefkoch zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Teller dekorieren können, und Sie werden schließlich mit den von Ihnen zubereiteten Gerichten zu Mittag essen. Das Mittagessen wird von einem lokalen Wein, Wasser oder einem alkoholfreien Getränk begleitet, je nachdem, was Sie bevorzugen. Am Ende des Kurses erhalten Sie ein vom Koch unterzeichnetes Teilnahmezertifikat und die Rezepte für die von Ihnen zubereiteten Gerichte. Dann können Sie nach Hause gehen und all Ihren Freunden und Familien Ihre großartigen italienischen Kochkünste vorführen. Am Ende werden Sie zum Ausgangspunkt im Zentrum von Florenz zurückgebracht.
€ 129
Kochkurs an der Piazza di Spagna: Pasta, Tiramisù und Wein
Erleben Sie die Geschmäcker Italiens in einem unvergesslichen Kochkurs in Rom!
<div>Begeben Sie sich auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise durch die italienische Küche im Zentrum Roms, nur einen kurzen Spaziergang von der berühmten Spanischen Treppe entfernt. Tauchen Sie ein in die praktische Erfahrung der Herstellung von Pasta und Tiramisù mit unserem erfahrenen Küchenchef.</div><div><br></div><div>In diesem spannenden Kurs lernen Sie, wie man hausgemachte Fettuccine von Grund auf herstellt. Entdecken Sie die Kunst der Auswahl erstklassiger Zutaten, beherrschen Sie das Mischen und Kneten des Teigs und lernen Sie, ihn in perfekte, zarte Stränge zu schneiden. Unser Küchenchef verrät Ihnen Tipps und Tricks, damit Ihre Pasta perfekt mit einer köstlichen Sauce harmoniert.</div><div><br></div><div>Doch damit ist das Abenteuer noch nicht zu Ende! Erleben Sie, wie unser Chefkoch Mascarponecreme, in Espresso getränkte Löffelbiskuits und Kakaopulver zu einem perfekten Tiramisù verarbeitet, das Ihr kulinarisches Repertoire unauslöschlich prägen wird.</div><div><br></div><div>Während Sie Ihre Kochkünste verbessern, können Sie an einem Glas Wein aus der Region, einem erfrischenden Limoncello oder einem klassischen italienischen Espresso nippen. Als krönenden Abschluss erhalten Sie ein Zertifikat, mit dem Sie stolz Ihre neu erworbenen kulinarischen Fähigkeiten präsentieren können.</div><div><br></div><div>Begleiten Sie uns auf eine unvergessliche kulinarische Reise nach Rom, wo Sie die Kunst der Zubereitung von Pasta und Tiramisù wie ein erfahrener italienischer Koch erlernen! Buchen Sie jetzt!</div>
€ 85
Pizzabacken in Sorrent mit Wein, Limoncello & Transfer inbegriffen
Entdecken Sie die einzigartige Erfahrung des Pizzabackens in Sorrento mit atemberaubendem Blick auf den Golf
<div>Tauchen Sie ein in ein unvergessliches gastronomisches Abenteuer, indem Sie auf einem charmanten Bauernhof in den sorrentinischen Hügeln mit Blick auf den Golf von Neapel lernen, wie man Pizza macht. Unser einzigartiges Erlebnis findet in einem versteckten Juwel statt, wo ein klassischer holzbefeuerter Pizzaofen auf Sie wartet.</div><div><br></div><div>Bei Ihrer Ankunft werden Sie von den freundlichen Besitzern herzlich empfangen und durch das malerische Gelände geführt. Erkunden Sie die Gärten, in denen die frischen Zutaten für Ihre Pizza angebaut werden, und erhalten Sie Einblicke in die Methoden, mit denen die perfekte Kruste hergestellt wird. Erfahren Sie mehr über die faszinierenden Ursprünge der Pizza, bevor Sie selbst Hand anlegen und Ihren Pizzateig ausrollen.</div><div><br></div><div>Belegen Sie Ihre Kreation mit köstlichen, regional bezogenen Belägen wie frischem Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Olivenöl. Erleben Sie, wie der Holzofen Ihre Pizza in Perfektion verwandelt, mit einer knusprigen, rauchigen Kruste und perfekt geschmolzenem Käse. Während Ihre Pizzen backen, können Sie den atemberaubenden Blick auf die umliegenden Hügel und den Golf von Neapel genießen. Ihre Gastgeber werden Sie auch mit Kostproben ihrer hausgemachten Weine und anderen Spezialitäten verwöhnen.</div><div><br></div><div><div>Setzen Sie sich hin und genießen Sie das Ergebnis Ihrer Bemühungen: eine makellose, von Grund auf selbst gemachte Pizza. Der schöne Außenbereich des Bauernhofs ist die Bühne für ein Mittagessen im Picknick-Stil. Dieses Erlebnis bietet nicht nur einen Vorgeschmack auf die außergewöhnliche Küche, sondern auch die Gelegenheit, traditionelle Pizzatechniken zu erlernen und die atemberaubende Umgebung zu genießen.</div><div><br></div><div>Nach dem Essen können Sie wertvolle Anleitungen und Erkenntnisse mit nach Hause nehmen, um die Magie in Ihrer Küche nachzuahmen. Die Kunst des Pizzabackens in den Sorrentinischen Hügeln ist eine köstliche und schmackhafte Möglichkeit, mit der lokalen Gemeinschaft in Kontakt zu treten und einige der unglaublichsten Pizzen zu genießen, die man sich vorstellen kann. Und machen Sie sich keine Sorgen um den Transport; unser bequemer Abhol- und Bringservice innerhalb des Zentrums von Sorrento ist im Preis inbegriffen!</div><div><br></div><div>Dieses Erlebnis ist perfekt für alle Gelegenheiten! Buchen Sie jetzt und genießen Sie eine makellose Pizza, atemberaubende Aussichten und einen reibungslosen Transport. Ihr Einstieg in ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer wartet auf Sie!</div></div>
( 114 Bewertungen )
€ 85
Culurgiones-Kochkurs in Cagliari
Erleben Sie einen traditionellen Kochworkshop in Cagliari mit einem einheimischen Koch. Lernen Sie, wie Sie authentische sardische Culurgiones zubereiten und genießen Sie eine komplette Mahlzeit mit Hauswein, Digestif und Dessert.
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Cagliari im Süden Sardiniens ist die wunderbare Hauptstadt dieser Insel. Hier können Sie das alte Rezept für die köstlichen Culurgiones-Nudeln entdecken.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Unter der Leitung des talentierten Damiano und seiner Schwester lernen Sie ein Rezept, das seit Generationen weitergegeben wird und das Damiano seit seiner Kindheit von seiner Großmutter gelernt hat. Sie erhalten eine sogenannte „scivedda“ (Behälter) und es wird Ihnen gezeigt, wie man die Nudeln zubereitet. Danach bereiten Sie die Füllung vor, bevor Sie alle Zutaten probieren. Der Teig (der zuvor ruhen gelassen wurde) wird dann verarbeitet und das typische Verschließen der Culurgiones „a spighedda“ (in Form eines Ohrs) beginnt.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Nach dem Verschließen aller Culurgiones sitzen alle am Tisch, um die Vorspeisen bei einem Glas Wein zu genießen, während das Wasser für das große Essen gekocht wird. Dieses Essen wird Ihren Gaumen sicherlich erfreuen!</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Das Rezept für die Culurgiones stammt von Damianos Großmutter, die gelegentlich sonntags oder an Feiertagen Culurgiones zu Hause mit der ganzen Familie zubereitet. Das ursprüngliche Rezept für Culurgiones stammt aus der Provinz Ogliastra (Südosten Sardiniens), wo jede Grafschaft ihr typisches Rezept hat. Während dieses Workshops lernen Sie das Rezept für Culurgiones aus der Stadt Jerzu.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Der Kurs wird von Damiano und seiner Schwester geleitet. Im unwahrscheinlichen Fall, dass es in letzter Minute zu Unannehmlichkeiten kommt, werden sie durch qualifiziertes Personal ersetzt, das zuvor an diesem Kurs teilgenommen hat.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Der Kochkurs spiegelt ein Kocherlebnis zu Hause wider, bei dem während des gesamten Prozesses die üblichen Hygienevorschriften eingehalten werden.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Alle Gäste sind verpflichtet, sich beim Zubereiten von Speisen die Hände zu waschen, Schürzen zu tragen und bei Bedarf Handschuhe zu verwenden.</font></p>
€ 90
Pasta- und Tiramisù-Kochkurs
Lernen Sie, wie ein lokaler Florentiner Koch zu kochen und bereiten Sie Pasta al Pomodoro und Tiramisù zu.
<p>Es ist schwer, ein klareres und universelleres Symbol des italienischen Charakters zu finden als die Pasta, die untrennbare Begleiterin der Tomatensauce, die zusammen die Herzen von ganz Italien und der Welt erobert haben! Wenn Sie in Florenz sind und sich an der Zubereitung frischer Pasta versuchen möchten, laden wir Sie ein, unsere renommierte Ausbildungsschule zu besuchen, die seit 1995 aktiv ist. Unser Küchenchef freut sich, Sie in unserer modernen Werkstatt begrüßen zu dürfen, die Ihnen alle notwendigen Werkzeuge sowie die wichtigsten Zutaten für die Zubereitung frischer Pasta zur Verfügung stellt. </p><p>Sie werden entdecken, warum wir Italiener die klassische Pasta al Pomodoro so lieben! Früher standen italienische Mütter am Sonntagmorgen im Morgengrauen auf, um frische Eiernudeln von Hand zuzubereiten, ein authentisches Gericht, das die nötige Energie für den Start in den Tag lieferte. </p><p>In unserem Kurs lernen Sie, wie Sie eine köstliche Tagliatella zubereiten, begleitet von einer duftenden Tomatensauce und gewürzt mit biodynamischen Kräutern. Und das Dessert? Es ist ein Muss auf dem Tisch! Unser Küchenchef zeigt Ihnen, wie Sie mit hochwertigen Zutaten ein weiches, cremiges und aromatisiertes geschichtetes Tiramisù kreieren, ein wahrer Leckerbissen, der Ihren Gaumen überraschen wird, wenn Sie ihn probieren.</p>
€ 74
Gourmet Experience Kochkurs in Florenz
Genießen Sie eine Gourmet-Kochstunde mit unserem erfahrenen Koch im Herzen von Florenz. Versuchen und lernen Sie, wie man Gourmet-Teller der florentinischen Traditionen macht
<p>Genießen Sie eine Gourmet-Kochstunde mit unserem erfahrenen Koch im Herzen von Florenz. Versuchen und lernen Sie, wie man Gourmet-Teller der florentinischen Traditionen macht</p><p>Der Gourmet-Kochkurs ist eine ganz praktische Erfahrung, die es Ihnen ermöglicht, einzigartige Gerichte zu kreieren und zu genießen, die Sie in Ihrem täglichen Leben nachkochen können. Dieser Kurs ist ideal für Paare, kleine Gruppen, Familien mit Kindern (ab 7 Jahren) und alle, die Spaß in der Küche haben und lernen wollen, wie man traditionelle florentinische und italienische Gerichte zubereitet.</p><p>Zusammen mit unserem Chefkoch werden Sie ein 4-Gänge-Menü aus frischen Zutaten zubereiten, das aus einer Vorspeise, einem ersten Gericht, einem zweiten Gericht und einem Dessert besteht.</p><p>Wir haben verschiedene Optionen studiert und es gibt immer ein lokales Lokal, das die kulinarischen Traditionen Florenz' repräsentiert. Am Ende genießen Sie die authentischen Gerichte, die Sie kreiert haben, begleitet von einem toskanischen D.O.C.-Wein im Weinkeller im florentinischen Stil.</p>
€ 145
Kochkurs mit traditionellen Rezepten auf dem Land in Alghero
Machen Sie frische Pasta und genießen Sie ein typisches Mittagessen in der Landschaft von Alghero. Sie werden sich wie zu Hause fühlen
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Im Norden Sardiniens, auf dem Land in der Gegend von Alghero, finden Sie ein abgelegenes und zeitloses Haus, in dem Irene Sie wie eine alte Freundin willkommen heißt. Tatsächlich wird die Teilnahme an dieser Erfahrung wie Kochen im Haus eines Freundes sein.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Sie bereiten frische Pasta (Ravioli, Malloreddus und Tagliatelle) zu, lernen, wie man mit einfachen Zutaten eine gute Soße macht, und zwischen den einzelnen Zubereitungen wird Ihnen ein kleiner Aperitif angeboten. Sie hören neugierige Kommentare über sardisches Essen und können schließlich das Ergebnis Ihres Genusses bei einem guten Glas Wein probieren, der direkt aus einem kleinen Weinberg mit Cannonau und Vermentino stammt.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Sie werden sich in einem Land, das es zu entdecken gilt, wie zu Hause fühlen!</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Programm:</font></p><ul><li style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Kochkurs</font></li><li style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">4-Gänge-Menü</font></li><li style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Wein- und Schnapsverkostung</font></li></ul>
€ 113
Weinentdeckungstour: Erkunden Sie die Teramane Hills mit Bossanova Winery
Die Weintour im Weingut Bossanova bietet ein einzigartiges Erlebnis inmitten der Hügel von Controguerra in Teramo. Mit einem Ansatz, der Tradition und Moderne verbindet, produziert das Weingut Weine aus einheimischen Rebsorten und bietet den Besuchern die Möglichkeit
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Die Weintour im Weingut Bossanova bietet ein einzigartiges Erlebnis inmitten der faszinierenden Hügel von Controguerra in Teramo. Das Weingut zeichnet sich durch die Herstellung von Weinen aus einheimischen Rebsorten aus, die tief in der Region und in der önologischen Tradition verwurzelt sind. Der Ansatz des Weinguts kombiniert uralte Rituale mit modernen Praktiken, wobei übermäßige Raffinesse vermieden wird, um die natürlichen Eigenschaften des Weins zu maximieren.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Während des Besuchs haben die Gäste die Möglichkeit, einen Panoramablick auf den Bauernhof zu genießen und die Weinberge, Olivenhaine und bebauten Felder zu bewundern. Anschließend wird eine Führung durch den Keller durchgeführt, bei der die Teilnehmer den Herstellungs- und Alterungsprozess des Weins kennenlernen können.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:rgb( 87 , 100 , 111 );margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Die Verkostung wird der Höhepunkt der Tour sein, bei der fünf verschiedene Weine des Weinguts angeboten werden, begleitet von einer Platte mit lokalen handwerklichen Produkten. Dieses sensorische Erlebnis ermöglicht es den Gästen, die authentischen Aromen der Region zu genießen und die einzigartigen Nuancen der Weine der Bossanova Bossanova zu schätzen.</p>
<ul><li style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Spazieren Sie durch die Weinberge</li><li style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Besuch des Kellers und der Produktionsprozesse</li><li style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Verkostung von 5 Weinen, begleitet von typischen lokalen Produkten wie Käse, Brot und Olivenöl extra vergine, Schinken und Wurstwaren</li></ul>
€ 50
Kochen mit Wildkräutern und italienischen Eiernudeln
Ein außergewöhnlicher Tag für Kochbegeisterte! In Begleitung eines echten Experten begeben Sie sich auf die Suche nach essbaren Wildpflanzen und verwandeln sie in die Küche, um ihre Geheimnisse zu entdecken!
Die Gastgeberin ist Carla. Carla betreibt ihren Bio-Bauernhof seit über 30 Jahren mit Leidenschaft und Hingabe. Auf dem Hof werden Gemüse, Heilkräuter und Getreide angebaut, aber in diesem kleinen Paradies mangelt es nicht an Wäldern und Lichtungen, Grün Wiesen und Bäume. Ein großes Gewächshaus steht in der Mitte des Hofs und ist der Ort, an dem die Gärtnereiaktivitäten stattfinden! Carla hat eine Leidenschaft für Wildkräuter, die sie überall auf dem unbebauten Land ihres Hofs sucht, um sie in Lebensmittel zu verwandeln mit wahrer Meisterschaft! Mit Carla können Sie sich einem Mini-Kochkurs auf dem Bauernhof widmen! Machen Sie einen Spaziergang rund um den Bauernhof und suchen Sie nach Carlas Lieblingswildkräutern wegen ihrer ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften, um sie in der Küche zu kochen! Sie werden lernen, diese wild wachsenden Pflanzen zu erkennen, wenn ihre Zeit gekommen ist! Sie werden wissen, wie Sie sie unterscheiden und die Eigenschaften der Umgebung entdecken, in der sie am liebsten wachsen und gedeihen! Nach der Ernte wird Carla Sie in der Küche in die Zubereitung dieser Kräuter durch einfaches Kochen einbeziehen, damit Sie die Kräuter vollständig entdecken können Aromen und Düfte, die sie verströmen, und stellen Sie sich andere und neue Kombinationen vor! Oder vielleicht möchten Sie lieber in die Geheimnisse der handgemachten Eiernudeln eintauchen und nach dem Ausrollen des Teigs versuchen, verschiedene Nudelformen zuzubereiten! Der Morgen endet immer am Tisch! Ein im Gewächshaus oder im Schatten des Gartens gedeckter Tisch ist der perfekte Ort für Ihr wohlverdientes, leckeres Mittag- oder Abendessen, begleitet von einem ausgezeichneten Glas Verdicchio! Guten Appetit!
€ 50
Private Tour
Nehmen Sie einen privaten Chefkoch in Ihrer Villa oder Wohnung oder einfach bei uns!
Genießen Sie das Erlebnis mit Ihrem persönlichen Chefkoch in Ihrem Haus
<div>Genießen Sie das Erlebnis mit Ihrem persönlichen Chefkoch in Ihrem Haus. Probieren Sie die besten Zutaten aus der Region, zubereitet durch das hohe Kochwissen einer professionellen Köchin, Giuliana, Absolventin der italienischen Kochschule, erfahren in traditioneller Küche, mit modernem Einfluss und ebenfalls italienisch.</div><div><br></div><div>Während der Zubereitung der Mahlzeit können die Gäste alle Schritte mitverfolgen. Bis auf Teller und Besteck wird alles von der Köchin vorbereitet und mitgebracht.</div><div><br></div><div>Das Menü besteht aus 4 Gerichten: Vorspeise, erstes und zweites Gericht, Süßspeise. Meistens mit saisonalen Bio-Zutaten und vor allem Fisch. Bei abweichenden Menüs oder Lebensmittelallergien informieren Sie uns bitte vorher.</div>
€ 213
Show Cooking "Cecio Ripieno": typisch abruzzesisches Weihnachtsgebäck aus Kichererbsenmehl
Die "Ceci Ripieni" sind gefüllte süße frittierte Teigtaschen aus Kichererbsenmehl - ein typisches abruzzesisches Weihnachtsgebäck.
<p><a href="https://goo.gl/maps/L1kCoWmKtdtpE8mJ8" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(33, 106, 148); text-decoration-line: underline; outline: 0px;">Treffpunkt: Bäckerei Il Mattarello Campo Di Giove (aq)</a><br></p>
<p>Demonstration und Erklärung der einzelnen Arbeitsschritte eines deliziösen abruzzesischen süßen Gebäcks aus Kirchererbsenmehl mit leckerer Füllung. Lernen sie die Zubereitung dieses traditionellen frittierten Gebäcks mit Füllung Schritt für Schritt kennen.</p>
<p>- Demostration der einzelnen Arbeitsschritt nach altem rezept</p>
<p>- Degustation der noch warmen Teigtaschen, dazu wird ein abruzzesischer Punsch serviert</p>
<p>- Geschenkpackung mit 6 Ceci Ripieni für jeden Teilnehmer</p>
€ 20
Kochkurs und Mittagessen in einem Bauernhaus in den Abruzzen
Werden Sie ein Meisterkoch aus den Abruzzen: Pasta, Fleischbällchen und Torte
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Bei einem Kochkurs und einer Besichtigung des Bauernhauses erhalten Sie tiefere Einblicke in die Küche der Abruzzen. Diese Tour ist ein praktisches Erlebnis für Feinschmecker und ermöglicht es Ihnen, die italienische Küche eingehender zu erkunden, als wenn Sie einfach in Restaurants essen würden. </p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Wählen Sie frische Zutaten, bereiten Sie Ihre Mahlzeit in einem Bauernhaus im Landhausstil zu und genießen Sie anschließend Ihre Kreationen, gepaart mit lokalem Wein. Stellen Sie Ihre eigene Mahlzeit zu Hause mit Rezepten nach, die nach dem Unterricht direkt an Ihre E-Mail geliefert werden.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Hausmannskost, kulinarisches Erlebnis, wir bereiten ein typisches vegetarisches Gericht aus den Abruzzen zu</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Pasta - Gitarren-Spaghetti</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Pallotte Cacio e Ov -Fleischbällchen Käse und Ei</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Presentosa Tart - Vorzeigbare Torte</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Mit abschließendem Mittagessen und Verkostung der zubereiteten Gerichte.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Beschreibung:</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Vorstellung der organischen Rohstoffe, die zum Kochen verwendet werden.</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Beginn der Arbeit</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">Pause mit Aperitif</p>
<p style="font-size:14px;line-height:1.6;color:#57646f;margin-top:0.5em;margin-bottom:0.5em">13.30 Uhr/ 14.00 Uhr Ende der Verkostung der Gerichte.</p>
€ 90
Pizza-Workshop in Neapel Mach deine Margherita
Lernen Sie in einem Kurs mit einem englischsprachigen italienischen Koch im Zentrum von Neapel, wie man neapolitanische Pizza macht.
In diesem Workshop stellen Sie Ihre eigene neapolitanische Pizza Margherita her und lernen die Geheimnisse und Tricks des selbstgemachten neapolitanischen Teigs kennen. Sie werden alle frischen und echten Zutaten verwenden. Genießen Sie Ihre neapolitanische Pizza mit einem guten Glas Wein und bewundern Sie dabei die wunderschöne Landschaft über dem Meer von Neapel und dem Castel Nuovo. Probieren Sie den wahren Geschmack der Margherita und fühlen Sie sich wie ein echter neapolitanischer Pizzaiolo.
( 144 Bewertungen )
€ 54
Fregula-Labor in Allai im Gebiet von Oristano
Erleben Sie einen Morgen zwischen Kultur und Tradition in Allai und lernen Sie, wie man frische Pasta verarbeitet und die typische sardische Fregula zubereitet.
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Ein unvergessliches und schmackhaftes Erlebnis im Zentrum Sardiniens, im schönen Allai, einem kleinen Dorf in der Nähe von Oristano. Sie haben Spaß und entdecken wunderbare und geheime Orte der Insel. Sie lernen, wie man Fregula zubereitet, eine typische Pasta, die nach der alten sardischen Tradition hergestellt wird. Grieß, Wasser und Salz lassen auf magische Weise die kleinen Kugeln eines tausendjährigen Gerichts entstehen und Sie erleben ein wahres Ritual inmitten der Düfte von Weizen. Es gibt nur sehr wenige Menschen auf Sardinien, die diese typische Pasta von Hand herstellen können: Aus diesem Grund lernen Sie nicht nur, wie man sie zubereitet, sondern werden auch zum Hüter eines alten Wissens. Es folgt das Show-Cooking eines der Rezepte der sardischen Fregula mit typischen Zutaten der Saison und nach einer kurzen Pause entdecken Sie das Dorf Allai und tauchen in eindrucksvolle und faszinierende Orte ein.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Sie können eine Platte mit lokalem Fleisch und Käse mit Wasser, Wein und Kaffee kaufen (12 € pro Person, direkt vor Ort zu zahlen), indem Sie die Nummer auf dem Buchungsbeleg anrufen.</font></p>
€ 57
Workshop für typisch sardische Süßigkeiten in Porto Torres
Erleben Sie einen Vormittagsworkshop in Porto Torres mit Frühstück. Entdecken Sie die Geheimnisse hinter der Zubereitung traditioneller sardischer Desserts wie Tiricche und Papassini.
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Entdecken Sie authentische sardische Rezepte bei diesem Süßigkeiten-Workshop in Porto Torres. Erhalten Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Herstellen von „Tiricche“ (Gebäck mit süßer Füllung) und „Papassini“ (einem traditionellen Keks). Genießen Sie das inbegriffene Willkommensfrühstück und nehmen Sie einige Ihrer Kreationen mit, um sie zu teilen oder zu genießen.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Kommen Sie morgens an und wärmen Sie sich mit einem leckeren Frühstück für das Erlebnis auf. Krempeln Sie die Ärmel hoch und sammeln Sie praktische Erfahrung bei der Arbeit mit Teig und lokalen Zutaten, um köstliche Süßigkeiten herzustellen.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Sie haben die Möglichkeit, am Ende Ihres Erlebnisses ein zusätzliches Mittagessen zu kaufen. Nehmen Sie ein halbes Kilo Ihrer Kreationen mit nach Hause, um sie mit Ihren Lieben zu teilen oder Ihre eigene Naschkatze zu verwöhnen.</font></p>
€ 107
Traditioneller Pasta-Workshop in Olbia
Lernen Sie auf unterhaltsame Weise die Techniken der Nudelherstellung bei diesem geführten Nudelkoch-Workshop in Olbia. Entdecken Sie das Geheimnis der sardischen Küche und probieren Sie anschließend Ihre eigenen Kreationen bei einem Glas Wein.
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">In Olbia im Nordosten Sardiniens werden Sie von unseren erfahrenen Guides bei der Zubereitung traditioneller hausgemachter sardischer Pasta seit Generationen begleitet, wie Gnocchi, Ravioli und die berühmten Culurgiones, die typisch für Ogliastra sind.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Sie können sich dank wertvoller Tipps selbst versuchen und viele Kuriositäten entdecken, die Sie in Ihren Alltag integrieren können. Anschließend können Sie die mit Ihren eigenen Händen zubereiteten Produkte bei einem leckeren Mittag- oder Abendessen mit traditionellen Gerichten probieren, die jedoch auf moderne Weise mit frischen und lokalen Produkten neu interpretiert werden.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Legen Sie Ihre Hände in den Teig und buchen Sie dieses Erlebnis mit Ihrer Familie und Ihren Freunden!</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Während des Workshops begleitet Sie unser erfahrener Guide bei der Herstellung traditioneller hausgemachter sardischer Pasta, wie z. B. Malloreddus, Culurgiones oder Ravioli mit verschiedenen Füllungen je nach Saison.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Jede Nudelsorte hat eine bedeutende Geschichte zu erzählen, mit ihren eigenen Kuriositäten und Besonderheiten:</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Malloreddus: auch bekannt als Gnocchetti, sie haben die Form dünner gestreifter Schalen und werden aus Grießmehl und Wasser hergestellt. Sie können sie mit verschiedenen Arten von Saucen und Gewürzen probieren, normalerweise mit Fleischsauce und einer großzügigen Prise geriebenem sardischen Pecorino-Käses</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Culurgiones: gefüllte Nudeln ähnlich wie Ravioli, eine kulinarische Spezialität der Ogliastra, im östlichen Mittelsardinien, und werden normalerweise mit einer Füllung aus Kartoffeln, Pecorino-Käse und Minze genossen</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">- Ravioli: typische Nudeln mit süß-saurer Füllung aus sardischem Ricotta, die eine perfekte Mischung aus süßen und salzigen Zutaten bieten</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Programm:</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Labor für handgemachte Pasta, Dauer ca. 2,5 Stunden</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Verkostung der während des Workshops zubereiteten Produkte, begleitet von Wasser, Wein, Obst und typisch sardischen Süßigkeiten, Digestifs und Kaffee, Dauer ca. eine Stunde. Im Falle von Unverträglichkeiten ist es notwendig, so schnell wie möglich die Telefonnummer zu kontaktieren, die auf dem Buchungsbeleg angegeben ist</font></p>
€ 101
Nudelkurs in Roms - Herstellung von Fettuccine und Maltagliati in Trastevere
Während dieser Erfahrung Fettuccine Making in Rom, lernen, wie man italienische hausgemachte Pasta zu machen!
<p>Lernen Sie, wie man Pasta macht: Kochkurs zur Herstellung frischer italienischer Pasta mit anschließendem traditionellen Mittag- oder Abendessen. Sie haben die einmalige Gelegenheit zu lernen, wie man ein traditionelles Rezept für hausgemachte Pasta zubereitet. Nehmen Sie ein Geheimnis über die Herstellung des Teigs mit nach Hause, das Sie Ihren Verwandten und Freunden erzählen und wieder erleben können. Verbringen Sie einen angenehmen Vormittag oder Nachmittag, anders als alle anderen, gekennzeichnet durch eine hausgemachte Atmosphäre im Zentrum von Rom. Haben Sie Spaß zusammen, bringen Sie einen guten Teller Pasta auf den Tisch, der von Ihren Händen gemacht wurde. Dieser Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, das traditionelle Rezept zu erlernen, und wird Ihnen Lust machen, auch zu Hause zu kochen! Wählen Sie bei der Buchung eine von zwei Abfahrtszeiten aus.</p>
( 653 Bewertungen )
€ 65
Eisherstellungskurs in Verona
Sind Sie eine Naschkatze? Wenn ja, ist dies definitiv die richtige Aktivität für Sie. Dieser Kurs widmet sich ganz der Herstellung der exquisiten und weltberühmten Delikatesse des italienischen Eises. Ein Erlebnis, das jeder genießen kann, egal wie alt man ist.
<p>Alle Teilnehmer treffen sich an unserem Infopoint und von hier aus werden Sie in eine typische Vintage-Küche entführt. Sobald Sie Ihre Schürze angezogen und mit Ihrem eigenen Namen personalisiert haben, sind Sie bereit, in dieses unvergessliche kulinarische Erlebnis einzutauchen. Unser erfahrener Koch wird Sie sofort einbeziehen und Sie bitten, die frischen Früchte für die Sorbets zu zerkleinern, während die Zutaten für das Eis in den speziellen Maschinen zusammengemischt werden. Während Sie mit diesen Aktivitäten beschäftigt sind, lernen Sie die verschiedenen Mengen aus einem speziellen Rezeptbuch kennen, das Sie dann mit nach Hause nehmen können, um Ihre Familie und Freunde mit Ihren Fähigkeiten zu beeindrucken. </p><p>Sobald das Eis fertig ist, gibst du es in die Gläser und kannst dieses wunderbare Dessert schließlich zusammen mit dem Rest der Klasse probieren. Ein unvergessliches Erlebnis, das Sie für immer in Ehren halten werden!</p>
€ 55
Kurs für hausgemachtes Gelato und Pizza - ein unvergessliches Erlebnis in Rom
Erleben Sie Rom auf eine andere Art und Weise: haben Sie Spaß und nehmen Sie teil an einem unvergesslichen Erlebnis mit hausgemachtem Gelato und Pizza.
Kreieren Sie Ihre eigene hausgemachte Pizza und erfahren Sie, wie man ein echtes italienisches Gelato herstellt. Erleben Sie Rom mit einem kulinarischen Workshop und genießen Sie Ihr Mittag- oder Abendessen inklusive.<br>
( 110 Bewertungen )
€ 59
Kleingruppen-Kurs zur Herstellung von Neapel-Pizza
Lernen Sie, wie man in Napoli Pizza von Grund auf neu macht!
<div>Treten Sie ein in eine traditionelle, familiengeführte Pizzeria im Herzen des historischen Neapels, und machen Sie sich auf ein Stück Pizza in Perfektion gefasst! Tauchen Sie ein in unsere gemütliche und authentische Umgebung, während wir Sie auf ein kulinarisches Abenteuer wie kein anderes entführen. Lassen Sie sich von den örtlichen Pizzaiolo (Pizzabäckern), die ihr Handwerk seit Generationen beherrschen, in die Geheimnisse der Pizzaherstellung einweihen.</div><div><br></div><div>Ihre Reise beginnt mit einer herzlichen Begrüßung durch unser leidenschaftliches Team und einem kurzen Abstecher zu einer der berühmtesten Pizzerien in Neapel. Machen Sie sich bereit, die Ärmel hochzukrempeln und in den Teig einzutauchen, während Sie die Kunst der Herstellung des perfekten Pizzabodens erlernen. Mit den besten Zutaten aus der Region werden Sie den Teig herstellen, kneten, dehnen und formen und daraus den berühmten "Cornicione" formen - den erhöhten Rand, der eine authentische neapolitanische Pizza ausmacht.</div><div><br></div><div>Während Sie sich in den Prozess der Pizzabearbeitung vertiefen, werden wir die Geheimnisse der neapolitanischen Küche lüften. Entdecken Sie die Kunst der Auswahl des idealen Belags und der Soßen, um ein harmonisches Gleichgewicht der Aromen zu erreichen, das Ihre Geschmacksnerven verführen wird. Unter der fachkundigen Anleitung unseres Pizzaiolo-Meisters können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Ihr ganz persönliches Margherita- oder Marinara-Meisterwerk kreieren. Profi-Tipp: Gönnen Sie sich nebenbei eine kleine Verkostung der Zutaten!</div><div><br></div><div><div>Sobald Ihre kulinarische Kreation fertig ist, werden Sie Zeuge, wie sie in unserem traditionellen Ofen zur Perfektion gebacken wird. Mit Hilfe von Spezialwerkzeugen und der geschickten Hand unserer Experten erleben Sie das Pizzabacken in seiner wahren neapolitanischen Form. Lehnen Sie sich zurück, trinken Sie ein Glas Wein oder Bier (natürlich inklusive!) und genießen Sie die unglaublichen Aromen Ihrer handgemachten neapolitanischen Pizza.</div><div><br></div><div>In unserer einladenden und lebhaften Atmosphäre werden Sie sich wie ein Teil der Familie fühlen. Wir sind ein leidenschaftlicher Haufen, der seine Liebe zum Pizzabacken gerne mit anderen teilt und sein Können an alle weitergibt, die sich uns anschließen. Bereiten Sie sich darauf vor, nicht nur mit einem zufriedenen Magen nach Hause zu gehen, sondern auch mit einer neu entdeckten Wertschätzung für die Kunst des Pizzabackens.</div><div><br></div><div>Lassen Sie sich diese unterhaltsame und köstliche Reise durch die Welt der neapolitanischen Pizza nicht entgehen! Sichern Sie sich noch heute Ihren Platz und begeben Sie sich auf ein Abenteuer, das Ihre Geschmacksknospen kitzeln und Ihnen Lust auf mehr machen wird.</div></div>
( 323 Bewertungen )
€ 49
Private Tour
Markttour und privater Kochkurs
Privater und individueller Kochkurs, um die Erfahrung mit Ihrem Partner oder Ihren Mitreisenden zu teilen.
<div>Privater und individueller Kochkurs, um die Erfahrung mit Ihrem Partner oder Ihren Mitreisenden zu teilen. Und natürlich wählen Sie Ihre Zutaten selbst aus!</div><div>Viele Informationen über traditionelle Geschichten und lokale Küche von einem erfahrenen Koch und Führer!</div>
€ 1120
Kochshow mit Chefkoch Angelo Lanaro del Brodetto di Pesce alla Pescarese
TDie Kochshow mit dem Chefkoch Angelo Lanaro del Brodetto in Pescara ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das in die Welt der traditionellen italienischen Küche passt.
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Die Kochshow mit Chefkoch Angelo Lanaro von Brodetto di pesce alla Pescarese ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Sie in die Welt der traditionellen italienischen Küche entführt. Chefkoch Angelo Lanaro, der vom Gambero Rosso mit zwei Gabeln ausgezeichnet wurde, führt Sie durch die Zubereitung des berühmten Brodetto di pesce alla Pescarese.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Während der Kochshow haben Sie die Möglichkeit, die Zubereitung dieser köstlichen Fischsuppe, eines der kultigsten Gerichte der Küche von Pescara, aus erster Hand mitzuerleben. Chefkoch Lanaro verrät die Geheimnisse seines Rezepts und verrät wertvolle Tipps und kulinarische Tricks für ein perfektes Ergebnis.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Sie werden jeden Schritt der Zubereitung sorgfältig beobachten, von der Auswahl frischer und hochwertiger Zutaten über das Reinigen und Kochen des Fisches bis hin zur Zubereitung einer aromatischen und reichhaltigen Brühe.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Der Küchenchef erklärt Ihnen auch, wie Sie die richtigen Weine kombinieren, um den Geschmack von Brodetto di pesce alla zu unterstreichen </font><span style="color: rgb(87, 100, 111);">Pescarese.</span></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Während der Kochshow haben Sie außerdem die Möglichkeit, Fragen an Chefkoch Lanaro zu stellen und so weitere Einzelheiten über die traditionelle italienische Küche und die Zubereitungstechniken für Meeresfrüchte zu erfahren.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Nach Abschluss des Kochkurses haben Sie die Möglichkeit, die von Ihnen zubereiteten Gerichte bei einem köstlichen Mittagessen zu probieren.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Abschließend ist die Kochshow mit Chefkoch Angelo Lanaro von Brodetto di pesce alla Pescarese ein umfassendes und lehrreiches kulinarisches Erlebnis, das es Ihnen ermöglicht, die Geheimnisse der traditionellen italienischen Küche zu entdecken und zu lernen, wie man ein köstliches und raffiniertes Gericht zubereitet, das Sie zu Hause nachkochen können .</font></p>
€ 70