Kurs zur Herstellung von Pizza und Gelato in Florenz

Lernen Sie, wie man zwei der köstlichsten italienischen Gerichte zubereitet: Pizza und "Gelato". Treffen Sie unseren Chefkoch, lernen Sie die Techniken und nehmen Sie die Rezepte mit nach Hause, um sie zu Hause zuzubereiten. Der Chefkoch beginnt den Kurs mit einer kurzen Einführung in die Geschichte dieser wunderbaren italienischen Kreationen. Danach lernen Sie Schritt für Schritt, wie man die original italienische Pizza zubereitet: Sie erfahren die Tricks für einen zarten, flexiblen Hefeteig sowie für eine schmackhafte, aber leichte Tomatensauce. Unser Chefkoch zeigt Ihnen, wie Sie den Teig richtig ausrollen und Sie haben die Möglichkeit, dies selbst zu tun. Sie werden Ihre eigene Pizza machen: Sie werden sie ausrollen, mit Soße belegen und schließlich backen. Das Ergebnis wird sicherlich die beste Pizza sein, die Sie je gegessen haben! Nachdem Sie sich mit der Pizza vertraut gemacht haben, werden Sie in die Geheimnisse der Herstellung von italienischem "Gelato" eingeweiht: Sie lernen die Grundzutaten kennen und erfahren, wie Sie die besten Produkte auswählen. Sie lernen die Entwicklung und Anwendung natürlicher Farben, die Erhitzungs- und Gefriertechniken und deren unterschiedliche Auswirkungen auf die Zutaten kennen. Sie werden bald feststellen, wie einfach Sie diese köstlichen Gerichte selbst zubereiten können! Am Ende des Kurses erhalten Sie außerdem ein Abschlusszertifikat! Dann kannst du nach Hause gehen und deine Freunde mit deinen tollen italienischen Kochkünsten beeindrucken. Am Ende werden Sie zum Ausgangspunkt im Zentrum von Florenz zurückgefahren.