Corso di cucina di pasta fatta in casa

<p>Quando si viaggia in Italia si pensa subito alle sue impressionanti tradizioni culinarie. Non perdete l'occasione di imparare a preparare una pasta fresca fatta in casa con il nostro chef locale.</p><p>Questo corso è perfetto per coloro che desiderano imparare le basi della pasta fatta a mano tradizionale italiana, divertendosi e imparando cose e aneddoti interessanti. Insieme al nostro Chef avrete l'opportunità di lavorare i vari tipi di ingredienti necessari per la preparazione della pasta fresca, di scoprire le tecniche e i segreti dell'antica tradizione italiana della pasta fatta in casa.</p><p>I partecipanti apprenderanno direttamente dallo Chef le tecniche di manipolazione della pasta fresca, compreso l'uso del punteruolo e della macchina. Si preparerà la pasta fresca all'uovo insieme a tre sughi diverse e a un dolce tipico italiano. Il corso si conclude con un bellissimo pranzo a base dei piatti realizzati, nella nostra cantina.</p>