Laboratorio del pane e visita al Museo del Pane di Orgosolo
Scopri i segreti del tipico pane piatto sardo, il carasau, durante un workshop di panificazione a Orgosolo. Impara a panificare partendo da zero e fai un salto al Museo del pane carasau. - (Bk: 751532)
<p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Una bellissima esperienza, tra cibo e tradizione, al Museo del Pane Carasau di Orgosolo, nel cuore della Sardegna in provincia di Nuoro. Situato in pieno centro, incorniciato dai caratteristici murales che affrescano le vie, il museo vanta circa due secoli di storia (l'ultima testimonianza è del 1848). Rimasto intatto nella sua bellezza e tipicità degli edifici dell'epoca.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Il museo ospita gli antichi utensili utilizzati per la produzione del pane tipico di Orgosolo: "Su Pane Tostu" (Pane Carasau) e "s’ispianada" (la spianata). Vi cimenterete in un'attività didattica in cui dovrete letteralmente mettere le "mani in pasta", per comprendere le tecniche e i segreti della panificazione in tutte le sue fasi.</font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Il museo è inoltre impreziosito da un cortometraggio con protagonisti tre anziani orgolesi. Infine vi godrete una deliziosa degustazione del pane tipico accompagnato da un ottimo formaggio prodotto dai pastori locali e da un bicchiere di vino "cannonau" locale.</font></p>
Durata:
3 ore
€ 84
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