Discover Valpolicella: Kosten Sie lokale Weine und Speisen.

<p>Wir beginnen mit einem Spaziergang durch den Weinberg und erzählen Ihnen die Familiengeschichte über das Weingut und die Anwesen. Sie erfahren, wie man Amarone-Trauben im traditionellen Trockenraum trocknet, einem Prozess namens Appassimento. Sie besuchen unser ländliches Haus und den Keller aus dem 17. Jahrhundert, der für die Weinherstellung und -verfeinerung genutzt wird. Zum Abschluss gibt es eine Verkostung einer Auswahl unserer feinen Weine Valpolicella, Ripasso und des großartigen Amarone, bei der Sie lernen, sie nach Aussehen, Geruch und Geschmack zu bewerten. <br>Sie werden auch unser organisches extra natives Olivenöl, lokale Käsesorten namens Monte Veronese und Soppressa Valpolicella (eine Art Salami) genießen. <br>Wir erwarten Sie auf unserer erstaunlichen Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf die Valpolicella!<br></p>