Cagliari: visite guidate ed esperienze

Lasciatevi conquistare dall'arte della produzione del formaggio presso la migliore azienda casearia di Dolianova. Cogliete l'opportunità di diventare parte di questa tradizione senza tempo, creando ricordi preziosi. <p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f">Vivi un'esperienza emozionante alla scoperta dell'antica tradizione casearia sarda presso l'azienda Argiolas Formaggi, leader nel settore caseario a Dolianova, vicino a Cagliari, nella Sardegna meridionale. Parteciperai a una visita guidata che sarà un vero e proprio viaggio nella storia e nei segreti dei formaggi sardi ovini e caprini e assisterai alle diverse fasi di produzione: l'analisi del latte, le diverse ricette, la salatura in salamoia, la stagionatura e infine la preparazione, il confezionamento e la spedizione. Sarai coinvolto in un laboratorio artigianale di caseificazione, con la possibilità di creare il formaggio e infine degustarlo. Inoltre, al termine del tour, avrai una degustazione di prodotti locali accompagnati da un vino delle migliori cantine della Sardegna.</font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f">Laboratorio</font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f">Il laboratorio di caseificazione, gestito da esperti, consiste nella preparazione del formaggio in modo artigianale, con la possibilità di creare il tuo formaggio e degustarlo o portarlo con te. Un percorso didattico ed esperienziale che vi permetterà di scoprire passo dopo passo i segreti della produzione del formaggio e il suo processo, dalla coagulazione del latte alla formatura e salatura. Laboratorio divertente e didattico per grandi e piccini con consegna di un attestato ricordo.</font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f">Azienda</font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f">Argiolas Formaggi, leader nel settore lattiero-caseario, da oltre 60 anni produce formaggi pecorini e caprini, puntando su innovazione, attenzione alla ricerca, rispetto della tradizione e impegno per la sostenibilità ambientale.</font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f"><br></font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f">Degustazione</font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f">Al termine dell'esperienza sarà possibile degustare tre o quattro formaggi tra i più rinomati dell'azienda, accompagnati da un calice di vino locale. Per i minorenni o per chi non ama il vino sarà disponibile acqua.</font></p><p style="margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em; line-height: 1.6;"><font color="#57646f">Purtroppo non si garantiscono formaggi alternativi per gli intolleranti al lattosio.</font></p>

Visita della Cantina Argiolas a Serdiana da Cagliari con degustazione Vuoi vivere un'esperienza enogastronomica con una comoda partenza in minibus da Cagliari? Non perdetevi questo wine tour in una cantina nel borgo di Serdiana! Scoprirai la Cantina Argiolas, una delle cantine più importanti dell'isola Durante la visita guidata, i nostri esperti vi accompagneranno tra gli antichi strumenti, nelle stanze avvolte dai profumi dove fermenta il mosto e dove il vino invecchia nelle botti e, successivamente, sarete guidati in una degustazione di vini di qualità e in la degustazione di prodotti tipici della Sardegna, per scoprire sapori e sensazioni che, insieme, creano un connubio perfetto.<br><br>ULTERIORI INFORMAZIONI<br><br>Dopo l'incontro con la guida, effettuerete un trasferimento in minivan di 25 minuti per circa 22 km e raggiungerete la Cantina Argiolas a Serdiana.<br><br>La visita guidata dura circa 2 ore e 30 minuti.<br>DEGUSTAZIONE<br><br>La degustazione prevede: quattro vini di punta della cantina, accompagnati da formaggi locali, salumi e pane Carasau (tipico pane sardo).