Visita la cantina Pian di Mare
Tour dei vigneti e della cantina con i suoi processi produttivi e degustazione dei suoi vini - (Bk: 106351)
<ul><li style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Le dolci colline di Villamagna, a pochi chilometri dal Mare Adriatico e la vicinanza della Majella Madre, sono la cornice perfetta per un 'terroir' di carattere</font></li><li style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">I viticoltori di Villamagna sono riusciti nel tempo a preservare la propria identità territoriale, affrancandosi dalla commercializzazione di massa per offrire ai propri ospiti (turisti, degustatori, viaggiatori o semplici passanti) un concentrato di storia e passione: il loro vino.</font></li><li style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Visita del vigneto prestando attenzione agli aspetti tecnici della produzione (es. agricoltura convenzionale, agricoltura biologica, lavorazione del terreno, forma di allevamento della vite, resa per ettaro, ecc.).</font></li><li style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Visita alla cantina, cercando di comprendere strategie e tecniche di produzione. Durante questa fase verranno fornite le basi della teoria enologica, alla luce delle quali verranno approfondite le informazioni sulla produzione fornite dal produttore.</font></li><li style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Storia della cantina</font></li><li style="line-height: 1.6; margin-top: 0.5em; margin-bottom: 0.5em;"><font color="#57646f">Degustazione di vini: verranno introdotte nozioni base di analisi sensoriale e tecniche di degustazione abbinate a preparazioni gastronomiche calde e fredde, affinché gli abbinamenti cibo-vino possano essere ipotizzati, testati e verificati sotto forma di laboratorio didattico.</font></li></ul>
Durata:
4 ore
€ 25
a partire da
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