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14 Aktivitäten gefunden
Halbtägiger E-Bike-Ausflug Rimini & das Marecchia-Tal
Eine Radtour, die alles beinhaltet, außer Langeweile: Kultur, Natur und Kunst auf nur 50 km
<div>Vielleicht sind Sie im Urlaub an der Riviera, vielleicht langweilen Sie sich an diesem Tag am Strand und haben Lust, etwas anderes zu unternehmen. Oder Sie wollen einfach mehr über diese Gegend erfahren. Dann sind Sie auf der richtigen Seite.</div><div><br></div><div>Rimini & Marecchia Valley ist ein einfacher Fahrrad- (oder E-Bike-) Ausflug, trotz der Länge der Route, die von der Küstenstadt ausgeht und Sie in ihre Umgebung führt. Von Rimini aus besichtigen Sie das historische Zentrum, in dem noch wichtige römische Überreste erhalten sind, aber nicht nur. Nachdem wir die Tiberiusbrücke überquert haben, nehmen wir den Radweg, der uns zum Marecchia-Park führt, wo es möglich ist, für einen Snack oder ein Mittagessen anzuhalten (im Sommer gibt es eine Bar, aber wir empfehlen immer, etwas zu essen mitzubringen). Der Park bietet viel Platz, um das Essen in aller Ruhe zu genießen, bevor wir uns auf den Rückweg machen. In Santarcangelo kommen wir an der Siedlung Mutonia vorbei: Es handelt sich um eine dauerhafte Gemeinschaft von Künstlern, die Abfälle recyceln und interessante und einzigartige Kunstwerke schaffen. Wir empfehlen Ihnen, ihre Facebook-Seite zu besuchen, um zu verstehen, wovon wir sprechen. Bevor wir zu unserem Ausgangspunkt in Rimini zurückkehren, spazieren wir die Viale degli Artisti entlang, die zahlreiche Straßenkunstwerke enthält, die romantische Momente der Riviera darstellen.</div>
€ 110
Lambrusco-Herstellung: Besichtigung der Weinkellerei
Folgen Sie uns auf eine Reise in die Lambrusco-Weinregion in Parma. Besichtigung des Weinguts und Weinverkostung inklusive.
<div>Während dieser 3-stündigen Tour werden wir durch Hügel und Weinberge fahren. Dann erreichen wir eine Lambrusco-Kellerei, wo wir unsere Verkostung beginnen.</div><div><br></div><div>Lambrusco, der beste schäumende Rotwein</div><div><br></div><div>Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, den berühmtesten roten Schaumwein kennenzulernen. Der Lambrusco, der in den Hügeln um Parma hergestellt wird, ist mehr als nur Wein. Es ist eine Flüssigkeit, deren Farbe voller Freude und Glück ist. Sein Geruch erinnert an frische rote Früchte. Außerdem ist Lambrusco eine weltweit anerkannte Marke für die Qualität des Produkts. Und er ist der meistverkaufte Wein in Italien. Deshalb sollten Sie sich diese Tour nicht entgehen lassen, wenn Sie Weinliebhaber sind.</div><div><br></div><div>Wir bringen Sie dorthin, wo Bauern seit Jahrtausenden Lambrusco anbauen. Wir werden die typischen Weinberge mit ihren hohen Reihen sehen. Hier wachsen die Trauben kräftig und nehmen eine intensive Farbe mit violetten und blauen Nuancen an. Dann begeben wir uns in eine Weinkellerei, die in Panoramalage liegt. Hier wird uns ein Önologe in die Geheimnisse einweihen. Wie aus diesen duftenden Trauben Lambrusco-Wein entsteht.</div><div><br></div><div>Dann gehen wir in die Keller, wo die "Magie" stattfindet. Hier werden Sie den süßen und faszinierenden Duft der gärenden Trauben spüren. Sie werden den gesamten Prozess der Weinherstellung bis zur Flaschenabfüllung miterleben können. Dann sehen wir die Fässer, die für die Reifung verwendet werden, und die speziellen Flaschen, die dieser prickelnde Rotwein braucht. Der Name dieser Flasche ist Borgognona oder Borgognotta. Sie hat ein dickeres Glas und einen speziellen Korken, um das Aroma zu bewahren.</div><div><br></div><div><div>Die Tour endet mit einer Wein- und Essensverkostung auf der Panoramaterrasse. Dort wird es möglich sein, das Gelernte in die Praxis umzusetzen. Die Weine werden mit einer Auswahl an Parmesan-Gerichten kombiniert.</div><div><br></div><div>Warum Lambrusco weltweit ein guter Rotwein ist</div><div><br></div><div>Wenn man an berühmte italienische Weine denkt, fallen einem sofort einige Namen ein. Chianti, Barolo, Prosecco und Lambrusco stechen unter den anderen hervor. Lambrusco ist ein schäumender Rotwein, der in der Region Emilia Romagna hergestellt wird. Lambrusco ist vielseitig und wird weltweit geschätzt. Jeder, ob jung oder alt, kann ihn mit Leichtigkeit trinken. Er ist in zwei Sorten erhältlich, süß oder trocken. Beide Varianten haben einen Alkoholgehalt von 11%-12%.</div><div><br></div><div><div>Lambrusco, einer der ältesten italienischen Weine</div><div><br></div><div>Ja, Lambrusco ist einer der ältesten Weine, die jemals in Italien hergestellt wurden. Archäologen haben Beweise dafür gefunden, dass sein Saatgut bereits in der Bronzezeit angebaut wurde. Dann können wir uns auf die direkten Zeugnisse der römischen Schriftsteller verlassen. Virgil erwähnt die vitis labrusca in seinem fünften Kapitel der Bucolicae. Cato (De agri culture), Varrone (De re rustica) und Plinius der Ältere (Naturalis Historia) liefern weitere Informationen. Die Rebsorte Lambrusco scheint ein italienischer Endemit zu sein. Ihr Name leitet sich von den lateinischen Begriffen labrum (Rand, Rand) und ruscum (spontane Pflanze) ab. Die Römer benutzten das Wort labrusca, um einen spontanen Wuchs dieser Rebe zu bezeichnen. Eine Sorte, die an den Rändern der Felder wuchs. Viele Dinge haben sich geändert. Die Römer tranken diesen Wein, indem sie ihn in Amphoren gären ließen. Heutzutage sind die besten Lambruscos diejenigen, die in Flaschen gegoren werden.</div><div><br></div><div>Sind Sie interessiert? Möchten Sie mehr wissen? Folgen Sie uns auf dieser Tour und Sie werden alles entdecken. Wie aus einer einheimischen Rebsorte, die einst domestiziert wurde, einer der beliebtesten Weine der Welt entsteht.</div></div></div>
( 1 Bewertungen )
€ 69
Private Tour
3 Stunden Rundgang mit Verkostung: Bologna "La Grassa"
Bologna ist nicht nur eine wunderschöne Stadt, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker! Kommen Sie und entdecken Sie die besten Aromen und Geschmäcker von "La grassa" mit unserem Führer in diesem Spaziergang zugeschnitten auf Ihren Geschmack
<div>Spazieren Sie durch die Stadt und entdecken Sie die besten Sehenswürdigkeiten und Orte, an denen Sie den wahren Geist von Bologna spüren und probieren können: sein kulinarisches Erbe. Bei diesem Erlebnis in einer sehr kleinen Gruppe, das ganz auf Ihren Geschmack zugeschnitten wird, haben Sie die Möglichkeit, die weltberühmte handgemachte Pasta direkt von den Nudelherstellern zu probieren, einige der besten Wurstwaren der Stadt zu probieren und zum Abschluss ein Eis oder ein anderes Dessert zu genießen.</div><div><br></div><div>Parmigiano, Tortellini und andere handwerklich zubereitete Speisen stehen auf Ihrem Speiseplan, während Sie in die Gassen und Straßen Bolognas eintauchen, um den lebendigen Geist der Stadt zu spüren.</div><div><br></div><div>Genießen! wird das einzige Wort sein, das Sie während dieser Tour hören werden.</div>
€ 170
Zug nach San Luca und Verkostung ab Bologna
Genießen Sie eine Hin- und Rückfahrt von Bologna nach San Luca mit dem Zug San Luca Express, der neuen touristischen Linie, die das Stadtzentrum von Bologna mit der bezaubernden Basilika verbindet
<p>Der Zug San Luca Express ist die touristische Linie, die das historische Zentrum von Bologna mit der faszinierenden Basilika San Luca inmitten der herrlichen Hügellandschaft von Bologna verbindet.</p><p>Fahren Sie entlang des längsten Säulengangs der Welt, der sich vom Bonaccorsi-Bogen bis zur Basilika erstreckt, und entdecken Sie dank der Audioguides an Bord ihre spannende Geschichte. Sie können auch die Basilika San Luca besichtigen, bevor Sie in das Stadtzentrum zurückkehren.</p><p>Am Ende der Tour können Sie im Zentrum von Bologna eine Verkostung genießen.</p>
€ 26
Bologna Rundgang
Entdecken Sie das historische Stadtzentrum von Bologna und seine wichtigsten kulturellen Sehenswürdigkeiten.
Ein klassischer Rundgang durch die Straßen des Stadtzentrums. Bei diesem geführten Rundgang entdecken Sie die Geschichte Bolognas und seine wichtigsten kulturellen Sehenswürdigkeiten. Der Asinelli-Turm, der Neptunbrunnen und die Basilika von San Petronio sind nur einige der Stationen dieser abwechslungsreichen Tour.
€ 25
Verkostungstour typischer Produkte der Emilia-Romagna ab Parma
Genießen Sie diese ganztägige Tour, um die typischen Produkte der Emilia Romagna zu entdecken. Besuchen Sie eine Käserei, schnuppern Sie den Geschmack von Parmaschinken und genießen Sie eine ausgezeichnete lokale Weinprobe.
<p>Die Region Emilia-Romagna ist als eines der kulinarischen Top-Reiseziele Italiens bekannt, und auf dieser Kleingruppentour ab Parma können Sie einige der köstlichsten Highlights entdecken. Zuerst erreichen Sie eine Parmigiano Reggiano-Fabrik, in der Sie erfahren, wie der berühmte Käse hergestellt wird. Am Ende des Besuchs wird eine Verkostung von drei verschiedenen Reifungen von Parmigiano Reggiano mit lokalem Rotwein und anderen typischen Produkten angeboten. Von hier aus erreichen wir die Parmaschinkenfabrik. Der Reiseleiter leitet den Besuch ein, spricht kurz über die Geschichte und besucht die "kalte Phase", in der das frische Fleisch verarbeitet wird. Sie haben die Möglichkeit, die Produktionsphasen dieser berühmten Art von Aufschnitt zu sehen. Beenden Sie Ihre Tour mit einer Verkostung von Parmaschinken und genießen Sie seine Süße und seinen einzigartigen Geschmack. Dann erreichen wir ein berühmtes Weingut, das Weiß- und Rotwein aus dieser Gegend herstellt. Es wird möglich sein, durch den Weinberg zu gehen und sich dann in die Keller zu begeben, wo Experten den Prozess der Weinherstellung bis zur Abfüllung erklären. Am Ende des Besuchs gibt es eine Verkostung von drei verschiedenen Arten von Weiß- und Rotweinen.</p>
€ 88
Private Tour
Private 3-stündige Tour: Das Beste von Ravenna
Achtung, auf dieser privaten Stadtrundfahrt erwarten Sie 3 Stunden voller Wunder
<div>Obwohl Ravenna eine Stadt wie viele andere in Italien ist, verfügt sie über ein bedeutendes künstlerisches Erbe, kulturellen Reichtum und historische Wurzeln. Ein Besuch kann die Entdeckung der wichtigsten Schätze nicht ausschließen. Ravenna ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Ort, den man sich Stück für Stück ansehen muss. Und das kann auch gar nicht anders sein, wenn man bedenkt, wie viele Mosaike (die bekanntlich aus Stücken bestehen) dieser Ort bewahrt.</div><div><br></div><div>Bei dieser Aktivität werden Sie in Begleitung eines 100% ortsansässigen Fremdenführers durch die Straßen der Stadt gehen und alle wichtigen historischen Ereignisse entdecken, die ferne Epochen, Reiche, barbarische Dichter und große Geschichten von Eroberungen und Verschwörungen miteinander verbinden. </div><div><br></div><div>Sie müssen sich um nichts kümmern, denn der Eintritt zu den wichtigsten Monumenten wie dem Mausoleum von Galla Placidia, der Basilika S. Apollinare Nuovo und anderen ist bereits für Sie reserviert. 3 Stunden reichen bei weitem nicht aus, um die ganze Stadt zu erkunden. Mit der von uns gebuchten Karte haben Sie auch nach der Tour Zugang zu vielen anderen interessanten Orten wie Denkmälern und Museen. </div><div><br></div><div>Diese Aktivität kann von mindestens 2 Personen bis zu maximal 8 Personen gebucht werden, die eine Gruppe bilden. Was bedeutet das? Es bedeutet, dass keine weiteren Teilnehmer zu der Besichtigung hinzukommen, wenn sie nicht von Ihnen gebucht wurden.</div>
€ 143
Private Führung: Rundgang durch Bologna the Doc
Erfahren Sie, wie die Universität von Bologna entstand und sich entwickelte
<div>Während dieses Spaziergangs werden Sie die Geschichte und die tausendjährige Geschichte des Studiums kennenlernen, das im XXI Jahrhundert gegründet wurde und seinen Aufstieg erlebte. Sie werden einige schöne Erbe wie die monumentalen Gräber von Glossatori und einige Orte im Zusammenhang mit Alma Mater Studiorum nämlich Bologna Universisty sehen.</div><div><br></div><div>Sie werden auch das Geburtshaus von Guglielmo Marconi sehen (Marconi wurde mit dem Nobelpreis ausgezeichnet und war der Vater der Radiokommunikation), das Archiginnasio-Gebäude, das die größte Wappensammlung der Welt beherbergt, den Galvani-Platz mit dem dem Wissenschaftler gewidmeten Denkmal, den Palazzo della Mercanzia, den Palazzo Poggi und schließlich den Verdi-Platz.</div><div><br></div><div>Ein unumgänglicher Spaziergang, um einige der wichtigsten Aspekte von Bologna, genannt "La Dotta", zu entdecken. Das DOC</div>
€ 133
6-stündige geführte E-Bike-Tour von Cesenatico nach Ravenna
Die Fahrradtour mit natürlichen und kulturellen Schönheiten: Vögel, Salzpfannen, Mosaike
<div>Eine Reise mit dem E-Bike von Cesenatico nach Ravenna bietet eine faszinierende Mischung aus natürlicher Pracht und kulturellem Reichtum. Während Sie entlang der malerischen Adriaküste radeln, trägt die sanfte Brise den Duft des Meeres heran, und die leuchtenden Farben der Strandpromenade bilden eine faszinierende Kulisse. Die Route führt durch üppige Landschaften und malerische Dörfer und bietet eine perfekte Mischung aus Ruhe und Abenteuer.</div><div><br></div><div>Auf dem Weg ins Landesinnere lernen Sie die bezaubernde Vogelwelt des Po-Deltas kennen, ein Paradies für Vogelliebhaber. Das vielfältige Ökosystem der Sümpfe und Feuchtgebiete ist ein Zufluchtsort für eine Vielzahl von Vogelarten und macht die Fahrt zu einem wahren Vogelparadies. Schwärme von Flamingos, Reihern und anderen Zugvögeln tanzen anmutig über den Himmel und schaffen eine Symphonie der Natur, die Ihr E-Bike-Abenteuer begleitet.</div><div><br></div><div>Auf der Weiterfahrt nähern Sie sich der historischen Stadt Cervia, die für ihre antiken Salzpfannen bekannt ist. Die schimmernden Salinen glitzern in der Sonne und zeugen von der traditionellen Methode der Salzgewinnung, die seit Jahrhunderten praktiziert wird. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um das verschlungene Netz der Salinen zu bewundern und vielleicht sogar etwas über den faszinierenden Prozess der Salzgewinnung zu erfahren, der die lokale Wirtschaft und Kultur geprägt hat.</div><div><br></div><div><div>In Ravenna, einer geschichtsträchtigen und mit atemberaubenden Mosaiken geschmückten Stadt, entfaltet die E-Bike-Reise ihren kulturellen Charakter. Erkunden Sie die UNESCO-Weltkulturerbestätten wie die Basilika San Vitale und das Mausoleum der Galla Placidia, wo kunstvolle Mosaike Geschichten aus einer vergangenen Epoche erzählen. Die schillernden Farben und die akribische Handwerkskunst dieser antiken Kunstwerke versetzen Sie in die Vergangenheit und geben Ihnen einen Einblick in die Pracht der Vergangenheit Ravennas.</div><div><br></div><div>Im Herzen von Ravenna endet das E-Bike-Abenteuer mit einem Gefühl der Erfüllung, nachdem Sie eine Route durchquert haben, die nahtlos die natürliche Schönheit der Adriaküste, die Ruhe des Po-Deltas, den kulturellen Reichtum der Salinen von Cervia und die historische Pracht der Mosaiken von Ravenna miteinander verbindet. Diese Route bietet nicht nur eine physische Reise, sondern auch ein intensives Erlebnis, bei dem jeder Tritt in die Pedale eine neue Ebene des facettenreichen Charmes der Region offenbart.</div></div>
€ 110
Parmigiano-Reggiano-Werksbesichtigung in Parma
Besuch einer traditionellen Parmigiano Reggiano Käserei. Lernen Sie die Ursprünge des Parmigiano Reggiano Käses bei einem Besuch in einer Käserei in Parma kennen.
<p>Nach einer kurzen Einführung in die Geschichte des Parmigiano Reggiano durch den Fremdenführer beginnen wir unseren Besuch im örtlichen "casello". Hier wird die Milch im "caldere" gekocht und der Parmigiano Reggiano entsteht.</p><p>Sie haben die Möglichkeit, den Salzlakenraum und den Reifungsraum zu besichtigen, wo es möglich ist, den Käse zu "schlagen", wie es die Experten des Parmigiano Reggiano Konsortiums tun. Am Ende des Besuchs gibt es eine Verkostung von drei verschiedenen Reifegraden des Parmigiano Reggiano mit lokalem Rotwein und anderen typischen Parmesanprodukten.</p>
( 14 Bewertungen )
€ 59
Besichtigung des Ferrari-Museums und Verkostung von Balsamico-Essig
Tauchen Sie ein in die italienische Lebensart und entdecken Sie die bezaubernde Region Emilia Romagna mit dieser Kleingruppenreise. Besuchen Sie das Ferrari-Museum und probieren Sie den typischen Balsamico-Essig.
<p>Zunächst machen Sie einen ersten Halt im weltberühmten Ferrari-Museum in Maranello. Lernen Sie die Geschichte von Ferrari kennen und erleben Sie den Traum durch Ausstellungen von Bildern, Oldtimern und F1-Einsitzern. Der Führer wird Sie durch das Museum führen. Optional haben Sie die Möglichkeit, eines der berühmtesten Autos der Welt zu fahren. Wir setzen die Tour fort und erreichen die Balsamico-Essigfabrik. Der traditionelle Balsamico-Essig, der in den Gebieten von Modena und Reggio Emilia hergestellt wird, ist als das schwarze Gold Italiens bekannt. Der Besuch beginnt vor dem Gebäude, in dem der Balsamico-Essig hergestellt wird. Die Tour geht weiter mit alten schwarzen Fässern. Es gibt Fässer aus verschiedenen Hölzern, die dem Balsamico-Essig den richtigen Geruch und Geschmack verleihen. Sie werden verschiedene Essigsorten mit unterschiedlicher Reifung probieren, von 20 bis 100 Jahre alt. Die Tour endet mit einer Verkostung typischer Produkte der Emilia Romagna.</p>
€ 69
Private Tour
Privater Rundgang durch das jüdische Bologna
Gehen Sie zurück in die Vergangenheit und erleben Sie die jüdische Tradition der Stadt
<div>Nehmen Sie an diesem Spaziergang teil und entdecken Sie einige der wichtigsten Höhepunkte der jüdischen Präsenz in Bologna und einige der bedeutendsten Orte, die mit dieser Geschichte verbunden sind.</div><div><br></div><div>Die ersten Zeugnisse der jüdischen Gemeinde in Bologna reichen bis in die Antike zurück. Bei diesem Rundgang werden wir die wichtigsten Etappen der schwierigen Präsenz der Juden in der Stadt nacherleben und einige der wichtigsten Orte ihrer Anwesenheit entdecken.</div><div><br></div><div>Unser Spaziergang führt Sie zur Casa Sforno, wir gehen entlang der Strada Maggiore auf der Suche nach den Stolpersteinen, dem ehemaligen jüdischen Ghetto, dem Bocchi Palazzo, dem Hotel Al Cappello Rosso und natürlich der Synagoge.</div>
€ 133
Ravenna, Rimini
Abfahrt aus: Bologna
Private Tour
Private Erfahrung: Romagna Explorer
Start in Bologna mit dem Privatwagen nach Ravenna und Rimini. Ein denkwürdiger und ganz besonderer Tag, um Orte abseits der üblichen Wege zu entdecken
<p>Die exklusivste Art, einige der Juwelen der Romagna zu entdecken, ist die bequeme Abfahrt von Bologna mit einem Auto, das von einem privaten Chauffeur gefahren wird. Die Abfahrt erfolgt an Ihrer Adresse in Bologna (in einem Hotel, einer Unterkunft oder an einem beliebigen Ort im Stadtgebiet), um nach Ravenna zu fahren. Die Stadt der Mosaike und der byzantinischen Kunst, UNESCO-Kulturerbe sowie Ruhestätte des großen Dichters Dante erwartet Sie. Gegen 10.30 Uhr erwartet Sie bei Ihrer Ankunft unser Reiseleiter, um Ihnen diese unglaubliche Stadt bei einem etwa zweistündigen Rundgang zu zeigen. Das Mausoleum von Galla Placidia, die Basilika Sant'Apollinare Nuovo, San Vitale sind nur einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten, die Sie während dieses Spaziergangs durch die Geschichte entdecken werden. Sie werden auch die Möglichkeit haben, den Reiseführer zu bitten, die Route Ihren Interessen anzupassen.</p><p>Am Ende Ihres Besuchs können Sie die Stadtbesichtigung in aller Ruhe fortsetzen oder sich bei einem kostenlosen Mittagessen in einem der zahlreichen Restaurants der Stadt stärken, bevor Sie Ihren Fahrer wieder treffen und nach Rimini aufbrechen. Die Abfahrt ist für 15 Uhr vorgesehen, so dass Sie gegen 16 Uhr in Fellinis Stadt ankommen. In der Nähe des malerischen Augustusbogens erwartet Sie Ihr Reiseleiter, um mit Ihnen auf Entdeckungstour durch das römische Ariminum zu gehen und mit eigenen Augen einige wichtige Zeugnisse der verschiedenen Epochen zu sehen, die sich hier und da in der Stadt befinden: Der Augustusbogen, die Tiberiusbrücke, das Castel Sismondo sind nur einige der Monumente, die Sie bewundern können. Wenn Sie sich für die Geschichte der Stadt interessieren, die mit dem berühmten Regisseur Federico Fellini verbunden ist, kann der Fremdenführer Sie auch zum Borgo San Giuliano führen, einem malerischen Stadtteil voller Wanddekorationen, die den Regisseur von "La Dolce Vita" inspirierten.</p><p>Gegen 18.45 Uhr geht es dann mit dem Auto zurück nach Bologna, an die von Ihnen angegebene Adresse, mit einer Fülle von Erinnerungen und Kuriositäten, die es zu teilen gilt.</p>
€ 750
Kleine Gruppe Parmaschinken Bauernhof Tour
Entdecken Sie die Geheimnisse des Parmaschinkens und erfahren Sie, wie die einzelnen Phasen der Verarbeitung dieses berühmten italienischen Produkts ablaufen.
<div>Besuchen Sie einen Bauernhof in Parma, um zu sehen, wie Parmaschinken hergestellt wird. Entdecken Sie die Geheimnisse des Prosciutto di Parma und erfahren Sie, wie er die einzelnen Phasen der Herstellung dieses bekannten italienischen Produkts durchläuft.</div><div>Die Tour beginnt mit der Abholung am Treffpunkt. Unser Fahrer wird Sie zu einem Bauernhof in der Region Parma bringen. Dort werden Schweine gezüchtet und der berühmte Prosciutto di Parma wird von den italienischen Schinkenmeistern hergestellt. In diesem Betrieb werden Sie in den Prozess der Schinkenherstellung und die Geschichte dahinter eingeführt.</div><div><br></div><div>Der Prozess beginnt mit der Auswahl der Schweinekeulen, dann folgt das Salzen. Das Salzen ist ein sehr heikles Verfahren, das nur von Fachleuten durchgeführt werden darf. Nach dem Salzen ruhen die Schinken 2 bis 3 Monate lang. Sie werden auch von den anderen Phasen der Schinkenherstellung hören: Waschen, Trocknen, Einfetten, Pökeln und der letzte Schritt, das Brandzeichen. Im Anschluss daran können Sie den Parmaschinken mit einem Glas Malvasia dei Colli genießen.</div>
€ 69